又到了減肥的好季節了，如果你忙于工作沒時間做運動的話，那就從飲食控制來瘦身吧，要遵循一定的飲食減肥原則，避免陷入一些可笑的減肥誤區，今天就向大家介紹幾種減肥的健康飲食法則。

節食減肥最容易出現的問題就是身體因缺失營養，及有一定的饑餓感，而使身體更快速的囤積脂肪。下面小編就針對這一現象分析六大健康飲食法則。

法則1：將下列食物融合在每日菜單中

堅果類食物，如杏仁、榛果、核桃等;豆類或其它豆莢類食物;菠菜和其它綠色蔬菜;無脂、低脂牛奶或酸奶;低糖型速溶燕麥片;雞蛋;火雞肉或其它瘦肉;花生醬;橄欖油;全谷類面包，如小麥、燕麥等;富含蛋白質的食物;漿果類果實，如葡萄、草莓、楊桃、番石榴等。

補充說明：每餐至少包含所列食物中的2項以上。

法則2：一天吃6餐

選擇節食減肥，為了避免自己感到饑餓和體內營養不夠，我們不妨選擇將1天所需的熱量，平均分散在6餐當中。像酒類和碳酸飲料不僅沒有任何營養，而且還會讓你喝的過多，產生更多的熱量。

雖然喝酒有助于舒緩神經，放松心情，但同時酒讓燃燒脂肪的速度變得緩慢。所以水、低脂牛奶、酸奶或自制果蔬汁，是最好的選擇。

法則3：控制喝進去的熱量

酒類和碳酸飲料不僅沒有營養，還會讓你喝進過多的熱量。雖然喝酒有助于舒緩神經，放松心情，但同時讓燃燒脂肪的速度變得緩慢。所以，水、低脂牛奶、酸奶或自制果蔬汁，是最好的選擇。

法則4：自己制作鮮榨果汁

學著自己制作果汁，不僅能選擇新鮮的食材，還能控制糖分比例，不至于攝取過多的熱量。

每天選擇喝250ml的果汁，可以在果汁中加一些冰塊，然后攪拌至少10分鐘左右，待濃稠時加入少量的水，有增加飽腹感的效果哦。

法則5：保證酸奶的攝入量

研究發現，讓一組接受實驗的人，每天保證攝取3杯酸奶，12周后，和另外一組不食用酸奶的人相比，身體脂肪減少了61%。

法則6：停止計算卡路里

在實行肚腩平坦法的過程中，正確的衡量方法是，計算在一個統計周期內，你究竟瘦了多少公斤，或在皮帶上做記號，直接記錄下尺寸數字的變化，而不要只計算一天下來究竟攝取了多少千卡的熱量。

減肥飲食的原則及小技巧

1.減重不可太快速，以現有需要量每天減500~1000大卡，減重須循序漸進，對身體才不會造成傷害。

2.維持均衡的營養，選擇多種類的食物，不可絕食或禁食某一種類食物。

3.改變進餐的程序，先喝湯，喝完湯后再吃蔬菜，最后小口小口地慢慢吃肉類和飯。

4.進餐應定量，細嚼慢咽，宜專心進食，勿同時看書或電視，以避免無意中飲食過量。

5.烹調方法盡量多用清燉、清蒸、水煮、涼拌等不必加油的烹調方法，避免油煎、油炸。

6.禁食任何高熱量又濃縮的食物，尤其是甜膩、油炸、油煎、油酥之類食物，如：糖果、蛋卷、中西甜咸點心及雞皮、鴨皮、豬皮、魚皮等。

7.盡量少吃含脂肪極高的堅果類，如花生、瓜子、腰果、松子、核桃等。

8.每日以三餐為主，平均分配，不可偏重任何一餐，且盡量不吃點心。

9.多攝取高纖維食物。蔬菜的熱量低且含豐富的纖維素，所以減重者可多吃蔬菜或五谷。

不反彈的小技巧

1.多喝水少喝飲料。

2.保持動的原則，能坐就不躺，能站就不坐，能走就不站，能跑就不走，有時間多運動，沒時間多走動散步。

3.低鹽、低糖、少油、減少調味料。

4.盡量吃生鮮和原味。

減肥誤區

1、褐色面包就是全麥面包

注意飲食健康的人，經常被食品的顏色所迷惑：褐色面包被看作是健康和營養價值更高的食品。

殊不知，那只是面包師烘制面包時添加的食用色素，從而使褐色面包更具有誘人購買的色調。注意，褐色面包并不等于全麥面包，購買全麥面包最好看清標識。

全麥食品中富含人體所需的多種維生素、礦物質、纖維素等，人在經過一夜的營養消耗后，體內所缺的維生素、礦物質能在早餐時得到及時補充，是一種非常健康的飲食。

2、黃油面包片比炸薯條更益健康

人們都知道炸薯條熱量大，轉而選擇看起來更益健康的面包片。但是為了讓面包片的味道更好，很多人在吃的時候都會抹上黃油。

其實，抹上黃油的面包片和炸薯條相比，兩者的油脂含量區別極小，它們含有的淀粉、蛋白質和礦物質也幾乎完全相同，所以黃油面包并不比炸薯條更益健康。

3、“綠色”水果不用洗

即使是“綠色”水果，吃之前也要用水仔細地清洗干凈。因為水果果皮上(如草莓、蘋果)的寄生蟲蟲卵是看不見的。倘若不洗凈就吃，很容易受到疾病的威脅。

4、甜味劑有助于減肥

很多人都知道吃糖容易發胖，所以認為用甜味劑來代替糖就可以幫助我們減肥了。但研究表明，有些甜味劑(尤其是糖精)會加速胰島素的分泌，其結果只能是讓你對糖更依賴。

糖精鈉市場上銷售的糖精實際上是糖精鈉，學名為鄰磺酰苯甲酰亞胺。它已有百年的應用歷史，是最為傳統和廉價的甜味劑。

5、沙拉對人體健康極為有益

大概是因為沙拉的熱量低，因此被許多人所青睞。沙拉所含的水分多達80%，人體從沙拉中所攝取的養分是很低的。

不僅如此，大部分的女性并不宜吃太多的沙拉。因為通常女性的體質都偏冷，吃太多沙拉容易造成新陳代謝差，血液循環不好，經期不順，皮膚沒有光澤，甚至產生皺紋。

日本研究并發現，每天服用3-6g的果寡糖，3周之內，人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上。

6、晚上吃東西會毀了好身材

事實上，只有當你晚上吃得過多過飽時才會發胖。如果晚上不攝入過多的熱量，就不會產生超重的問題了。

但是要注意，進食太晚，或是有吃夜宵的習慣，確實會加重胃的負擔，很容易導致睡眠障礙以及發胖。

7、黃油比人造黃油熱量高

黃油和人造黃油的熱量是相同的。事實上，某些人造黃油制品的熱量不但不比普通黃油低，而且其非飽和脂肪酸含量更高，更容易導致體內膽固醇水平的升高。

8、紅皮雞蛋比白皮雞蛋營養價值高

雞蛋殼的顏色只與母雞的品種有關。雞蛋營養價值的高低完全取決于母雞的健康狀況以及每日所喂食飼料的質量，不是由雞蛋殼的顏色決定的。

雞蛋是一種營養豐富的食品，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克、脂肪6克、產生熱能82千卡。

雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高。

結語：不管是任何人，想要擁有健康完美的身材就要遵循正確的飲食減肥原則，這樣才會避免身體囤積脂肪。上文講解了一些減肥誤區，希望提醒減肥者們，在瘦身減肥的過程中避免陷進去，最后小編祝愿大家都能鍛煉出苗條身材。