最初的橄欖樹是野生的，這種多年生的喬木的生命力是很強(qiáng)的，甚至可以在很貧脊的土地上開花結(jié)果，但由于地理關(guān)系，它的產(chǎn)地大部分還是集中在地中海沿岸國家，地中海的氣候十分適合它的生長，充沛的日照，炎熱的夏季，和溫潤多雨的冬季是橄欖樹生長橄欖油最優(yōu)越的自然條件。

橄欖油營養(yǎng)是最最全面的一種。一直被人們稱之為“黃金美容液”之稱的橄欖油用于美容護(hù)膚已有兩千多年的歷史。與其它植物油相比，橄欖油的黏性較強(qiáng)，這種黏性使皮膚有很好的吸收力，防止皮膚水分蒸發(fā)，是一年四季都適用的最佳保養(yǎng)品。

橄欖油美容護(hù)膚：

橄欖油富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮膚彈性和潤澤；橄欖油中所含豐富的單不飽和脂肪酸和維生素E、K、A、D等及酚類抗氧化物質(zhì)，能消除面部皺紋，防止肌膚衰老，有護(hù)膚護(hù)發(fā)和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容護(hù)膚品，另外用橄欖油涂抹皮膚能抗擊紫外線防止皮膚癌。

橄欖油防輻射作用：

由于橄欖油含有多酚和脂多糖成分，所以橄欖油還有防輻射的功能，因此橄欖油常被用來制作宇航員的食品。經(jīng)常使用電腦者更視其為保健護(hù)膚的佳品。

橄欖油抗衰老：

橄欖油眾多成分中，胡蘿卜素和葉綠素賦予橄欖油黃綠色，而葉綠素起新陳代謝作用，促進(jìn)細(xì)胞生長，加速傷口愈合。還有助于美化人的外表，減少皺紋的產(chǎn)生。 實(shí)驗(yàn)表明，橄欖油含有的抗氧化劑可以消除體內(nèi)自由基，恢復(fù)人體臟腑器官的健康狀態(tài)，能防止腦衰老，并能延年益壽。

橄欖油潔面：

養(yǎng)顏洗完臉后，用橄欖油反復(fù)輕輕按摩，再用蒸臉器或熱毛巾敷面，能除去毛孔內(nèi)肉眼看不到的污垢，滋養(yǎng)肌膚，增加皮膚的光澤和彈性，去除細(xì)小皺紋。

橄欖油護(hù)唇：

天氣寒冷，感冒或腸胃不好時(shí)，嘴唇易脫皮干裂，只要涂上少量橄欖油，可使口唇重新變得光潤。護(hù)發(fā)洗頭時(shí)，在溫水中加入少量橄欖油，漂洗時(shí)，油會(huì)均勻地附著于頭發(fā)上，也可滴幾滴到手上直接涂抹頭發(fā)，可使頭發(fā)變得光澤柔順。

橄欖油護(hù)膚小秘方：

收縮毛孔，美白肌膚：用一匙砂糖和原生橄欖油混合制成面膜，每周用三次。

有效調(diào)理干性及敏感性肌膚：將四分之一杯橄欖油放入微波爐稍加熱后拿出，待溫度適中后均勻涂抹在臉上。

橄欖油防眼角皺紋：

用法：對(duì)付惱人的細(xì)紋、魚尾紋或者眼部細(xì)紋，可以用兩滴橄欖油加上少許蘆薈膠拌勻后抹于細(xì)紋處，一旦涂上去就吸收了，馬上看不出紋路(外出時(shí)不用洗掉可以直接上妝)。

橄欖油護(hù)手霜：

無論在秋季還是在冬季，建議你隨身準(zhǔn)備一瓶原生橄欖油， 在你洗手或是感到干燥時(shí)及時(shí)滋潤，以保持雙手的嬌嫩。

用法：每星期給雙手進(jìn)行一次特殊的護(hù)理，用少量的磨砂膏按摩雙手10－15分鐘，去除手部死皮，然后在溫?zé)岬脑蠙煊椭薪?分鐘。

美膚DIY：橄欖油面膜

做法：把純橄欖油加熱至37℃左右，再加入適量蜂蜜，然 后把無紡布面膜或紗布?jí)K在油中浸透后取出，覆蓋在臉上，20分鐘后取下，可有防止皮膚衰老，潤膚祛斑除皺之效，適用于皮膚特別干燥者。