▊一、鹽的妙用

1、清早起來喝一杯鹽開水，可治大使不通

2、用鹽水洗頭，可以養減少發脫落

3、茄子根加點鹽水洗腳，可以治腳氣病

4、皮膚被熱水燙起了泡，擦點鹽水可減輕痛苦

5、講演報告、唱歌前喝點淡鹽水，可避免喉啞

6、洗衣服時放點鹽，能防褪色

7、新買的碗和玻璃杯，在鹽水中煮過，不易破裂

8、調漿糊時放點鹽，可以防腐

9、把胡蘿卜砸碎，拌上鹽，可擦掉衣服上的血跡

10、炸東西時，油里放點鹽，既省油又不煙

11、破了殼的蛋放在鹽水時煮，蛋白不會流出來

12、做饅頭時放入一點鹽水，可以幫助發酵

▊二、酒的妙用

1、醬油瓶內加一點燒酒，可防醬油發霉

2、醋中加一些普通燒酒，再摻少許食鹽攪拌，不僅能保持原有酸味，還能變香，日久不壞

3、新膠鞋、球鞋內以燒酒噴入，至海綿墊不能吸收為度，晾干后再穿，則不會臭腳

4、把豆類裝入塑料袋或容器中，噴少許燒酒并攪拌一下，然后將袋口扎緊或把容器口蓋嚴，可防生蟲

5、炒雞蛋滴幾滴酒，炒出的蛋松軟味香

6、啤酒調生粉拌肉絲，增加肉的鮮嫩程度

7、做涼菜時，用啤酒取代開水，將閔菜在啤酒中略煮，酒一沸騰立即取出，冷卻后再加調料，可增添美味

8、蒸饅頭時，加啤酒揉面團(水和啤酒各一半)，蒸出來的饅頭既軟又松，而且還會有一種近似肉的味道

▊三、醋可以當藥用

1、失眠者，睡前倒一杯冷開水，加一湯匙醋，喝完后片刻即可入睡

2、打嗝時，飲醋一小杯，一口氣喝下去，即可消除

3、便秘時每日酌量喝杯醋開水(即在開水中滴數滴醋)，即可能便

4、被蛇咬后在紅腫處迅速涂上醋，輕輕揉之，會減輕癢痛

5、暈車前喝醋開水一小忠，可以減少眩暈

6、浮腫時，長期服用醋水，有很好的消腫作用

▊四、姜的藥用

生姜，性溫味辛，有散寒止嘔作用

1、將鮮姜在火上焙熱，溫中微散，體弱者服用散寒最宜

2、姜汁，即用新姜搗爛，濾渣取汁，服之止嘔，惡性嘔吐頻服此汁有特效

3、一份姜汁與10份竹瀝同服，有化痰止嘔作用。對小兒高燒、痰鳴有效

4、干姜，性溫而不散，可用于溫中驅寒

5、炮姜，即生姜在鍋中炒黑即成，性熱，能溫寒止血，外用將炮姜碾末敷于傷口，內用可與其他藥口服

▊五、銀耳的藥用

滋養調補宜用煮：取3克銀耳泡發過夜，加大棗10枚和清水適量1小時以上，食用時加冰糖或白糖，每天一次，有養胃、補腦、強身等效

用其治病適宜蒸：如患高血壓、血管硬化，取銀耳6克，泡發3小時后入碗，置飯鍋或蒸籠里蒸熟，食時酌加冰糖，睡前服，有強心降火，潤肺、和血、補氣等功效

▊六、肥皂的妙用

1、在糊紙壁的漿糊中加一點肥皂，糊時容易，也不會因漿糊硬化而剝落

2、在抽屜、壁櫥、衣箱里放入肥皂一塊，可防陳腐的霉味

3、新繩子太硬不好用，可放在肥皂水中浸5分鐘，便會變得柔軟好用

4、粉刷過墻壁的刷子放在肥皂水里浸泡一夜就干凈了

5、一般的刀難以割斷橡膠和皮革，在刀刃上涂一些肥皂，就比較容易切割了

6、用布袋或木盒子郵寄包裹，毛筆在上面寫字比較困難，如果將蘸過墨汁的毛筆再蘸些肥皂，寫起來方便自如，而且字跡清晰，不易褪色

7、在地坂上搬移較重的物品時，在其移動方向地坂上涂一些肥皂，搬移起來就會輕松省力

8、油漆家具時，事先在指甲縫涂一些肥皂，就不易嵌進油漆和污垢，手指也容易洗干凈

9、門窗或家具裝配合頁時，在螺絲的頂端抹一點肥皂，就比較容易將鏍絲旋進旱災木頭里

10、鋸木材時，在鋸齒上擦一些肥皂，既省力又不夾鋸條

11、新鋁鍋使用前，先在鍋底用肥皂涂一涂，鍋底的煤煙黑斑就易洗掉

12、煤氣管漏氣時，可用濕肥皂將破裂處撳住，煤氣就不會外漏，這樣便于修理

13、用肥皂涂在手表金屬殼上，再用干布擦拭干凈，可防止汗酸侵蝕

14、水火燙傷后，在傷處馬上涂些肥皂，可暫消腫止痛

▊七、牙膏的妙用

1、用軟布涂抹少許牙膏擦洗細瓷碗或搪瓷茶杯垢就會很快除去

2、手電筒的反光鏡，日久發黑了，可用細布涂抹牙膏揩擦，即可發亮如新

3、表面蒙上有毛道，渾濁不清，也可以用牙膏擦凈

4、生痱子后，用牙膏外擦，可使逐漸消退

5、蚊蟲叮后，用牙膏涂抹，可消炎、止癢、止痛

6、涂牙膏于油跡處揉搓，然后再用洗衣粉清洗，油漬可除

7、電熨斗底板上的積垢，可在絨布擠上適量的牙膏擦拭，可除積垢

8、鋼筆、圓珠筆寫錯字時，抹點牙膏可以擦凈

9、擦皮鞋時擠點牙膏擦上，可以使皮鞋光亮如新

10、刮胡子時，先用溫水沾濕胡須，然后涂點牙膏用手擦起泡沫即可用剃須刀剃去，這比肥皂好用多了

▊八、黃瓜的妙用

黃瓜“性味甘涼”，能清熱解溫，利小便。用搗碎的黃瓜來舒展皺紋，療效甚佳

▊九、大蒜的妙用

大蒜生吃好，能殺死很多病原菌，能治療腸胃病、皮膚化膿癥、潰瘍性口腔炎等，另外幫消化促進食欲。吃完蒜只含一小撮茶葉，咀嚼35分鐘，蒜味就會去掉。