立秋后的飲食起居傳統養生法，8月7日迎來“立秋”節氣，標志涼爽的秋季將到來。氣象專家提醒說，“秋后一伏熱死人”，立秋后，我國大部分地區氣溫依然很高，尤其是我國南方部分地區，天氣依然酷熱，暑氣難消。

8月7日迎來“立秋”節氣，標志涼爽的秋季將到來。養生保健專家提醒，值此時節，大家在生活各方面應該有所講究，起居宜“早臥早起”，穿衣要“春捂秋凍”，除此之外還要注意飲食和防護。

防護：暑氣難消小心“秋老虎”發威

補充水分防暑

立秋一到，傳統意義上的秋天從此就開始了。但由于我國地域遼闊，幅員廣大，緯度、海拔跨度都很大，這就決定了各地不可能在立秋這一天同時進入涼爽的秋季。由于盛夏余熱未消，秋陽肆虐，特別是在立秋前后，很多地區仍處于炎熱之中，因此，民間有“秋老虎”之說。氣象資料表明，這種炎熱的氣候，往往要延續到九月的中下旬，天氣才真正能涼爽起來。

氣象專家提醒說，“秋后一伏熱死人”，立秋后，我國大部分地區氣溫依然很高，尤其是我國南方部分地區，天氣依然酷熱，暑氣難消。為了預防中暑，天文和氣象專家建議大家保證睡眠，注意補充水分，多吃新鮮水果蔬菜，不要長時間待在空調房間，以免室內外溫差過大引起“熱傷風”。出門時隨身備好藿香正氣、仁丹等防暑藥品。

作息：早臥早起預防血管疾病

早臥早起防病

養生保健專家張東生說，立秋時節在起居上，應做到早臥早起。“早臥”可調養人體中的陽氣，“早起”則可使肺氣得以舒展，防止收斂太多。秋季適當早起，還可減少血栓形成的機會，對于預防腦血栓等缺血性疾病發病有一定意義。一般來說，秋季以晚9點至10點入睡，早晨5點至6點起床比較合適。

穿衣：春捂秋凍提高抵抗力

注意適當增衣

我國自古以來就流傳著“春捂秋凍，不生雜病”的養生保健諺語。“秋凍”不能簡單地理解為“遇冷不穿衣”。初秋，暑熱未盡，涼風時至，當天氣驟然變冷時，適當地增衣是必要的，否則不但不能預防疾病，反而會招災惹病。“適當增衣”以讓自己略感涼而不感寒為宜，而不是穿得暖暖和和、裹得嚴嚴實實。“秋凍”的另外一層意思是，晚秋可適當拖延增加衣服的時間，但要以自己能接受為限度。

“秋凍”不僅局限于未寒不忙添衣上，還可引申為秋季的一種養生法則。例如睡覺時不要蓋得太多，以免導致出汗傷津。尤其是冷水浴，是符合“秋凍”的養生法則，可長期堅持。

飲食：“貼秋膘”和“啃秋”補充營養

吃西瓜“啃秋”

立秋這天，很多地方有用秤稱人的習俗，將此時的體重與立夏時對比。因為在炎熱的夏天，人本就沒有什么胃口，飯食清淡，兩三個月下來，體重大都要減少一點。立秋后，秋風漸起，胃口大開，想吃點好的，增加一點營養，補償夏天的損失。補的最好辦法就是“貼秋膘”：在立秋這天吃各種各樣的肉，如燉肉、烤肉、紅燒肉等，“以肉貼膘”。

立秋除了“貼秋膘”，我國民間還流行“啃秋”。城市里的人在立秋日買個西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了。而農村人的啃秋則豪放得多，他們在瓜棚下、樹蔭里，三五成群，席地而坐，抱著西瓜啃，抱著山芋啃，抱著玉米棒子啃。“啃秋”抒發的是一種豐收的喜悅。

“啃秋”在有些地方也稱為“咬秋”。天津講究在立秋的那一刻吃西瓜或香瓜，據說可以防止腹瀉。在江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”，據說可以不生秋痱子。