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秋分吃什么 秋分時(shí)節(jié)吃這些水果好

2017-06-29 19:52:18  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):二十四節(jié)氣中的秋分時(shí)節(jié),這一天晝夜相等,氣溫明顯有些降低。從今天開(kāi)始?xì)鉁鼐蜁?huì)逐漸的降低了,所以秋分養(yǎng)生很是關(guān)鍵。在飲食方面尤為重要

二十四節(jié)氣中的秋分時(shí)節(jié),這一天晝夜相等,氣溫明顯有些降低。從今天開(kāi)始?xì)鉁鼐蜁?huì)逐漸的降低了,所以秋分養(yǎng)生很是關(guān)鍵。在飲食方面尤為重要,朋友們想知道秋分吃什么水果嗎?下面就為大家介紹秋分吃什么。

秋分吃什么水果

葡萄

葡萄其色美、氣香,鮮食酸甜可口,開(kāi)胃消食,是人們很喜愛(ài)的一種水果,同時(shí)葡萄從表皮、果肉到種子,蘊(yùn)含滿滿的養(yǎng)分。

不僅含有大量的葡萄糖、果糖外,還包含氨基酸、維生素C、鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中多種多酚類(lèi)化合物。

如原花青素、花青素等更具有極佳的抗氧化,比維生素C高出18倍,保護(hù)人體不受自由基侵襲造成老化、維持肌膚彈性,修復(fù)紫外線傷害。

吃葡萄時(shí)需要注意的是,吃后不宜立即喝水,否則容易引發(fā)腹瀉。此外,糖尿病人應(yīng)忌吃葡萄。

檸檬

中醫(yī)認(rèn)為,檸檬味酸、微甘,性微寒,入肺、胃經(jīng)。

而營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,檸檬含糖類(lèi)、檸檬酸、蘋(píng)果酸、枸櫞酸、橙皮苷、柚皮苷、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵等。檸檬可清熱解暑、生津止渴、化痰止咳。

需要注意的是,檸檬因太酸而不適合直接食用,可以用來(lái)配菜、榨汁。

胃潰瘍、胃酸分泌過(guò)多,患有齲齒者和糖尿病患者慎食。

荸薺

荸薺又叫馬蹄,有“地下雪梨”的美譽(yù)。

荸薺性味甘寒,有清肺利咽、化濕祛痰等功效,對(duì)預(yù)防秋燥咳嗽、咽喉不適、口干欲飲等癥有一定效果。

除了生吃外,也可煮、炒、燒、煨。

但荸薺不易消化,脾胃虛寒、消化功能較差者及兒童、老人不宜多吃。

生吃前一定要去皮或洗凈。因?yàn)檩┧j生長(zhǎng)于水田,皮上會(huì)聚集有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì),還可能有寄生蟲(chóng)。

雪梨是寒性水果,有潤(rùn)燥降火之功效。

秋燥之時(shí),吃梨是上佳之選。梨素有“百果之宗”的美譽(yù)。

秋季氣候干燥,人們常感口鼻干燥、皮膚瘙癢,容易產(chǎn)生干咳少痰等不適,此時(shí)每天吃一兩個(gè)梨則可以有效緩解秋燥,有益身體健康。

生吃梨有助于緩解上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽干、癢、痛、聲音嘶啞,以及便秘、尿赤等癥狀。

梨可以榨成梨汁,或加入冰糖、川貝、陳皮、枸杞等煮熟飲用,對(duì)口鼻干燥、喉炎干澀、體質(zhì)火旺者具有補(bǔ)充津液、潤(rùn)肺滋陰潤(rùn)燥的功效。

甘蔗

甘蔗性有清熱潤(rùn)燥,生津止渴,解毒透疹的功效,秋季陰虛肺燥導(dǎo)致咳嗽,吃點(diǎn)甘蔗最適合不過(guò)。

甘蔗漿汁甜美,為果中佳品,據(jù)分析,甘蔗的果汁約占70%,其中糖含量可達(dá)17%,因而有“糖水倉(cāng)庫(kù)”之譽(yù),其所含的糖大部分是蔗糖,其次是葡萄糖和果糖。

除含糖外,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)及多種維生素,同時(shí)還含有多種氨基酸、有機(jī)酸等,多達(dá)30馀種。

這些物質(zhì)除給人以甜美的享受外,還可增加人體能量及熱量。近來(lái)研究發(fā)現(xiàn),甘蔗渣中的多糖類(lèi)還有抑制癌細(xì)胞和肉瘤的作用。

鮮棗

秋天是一年中最佳的吃棗季節(jié)。鮮棗富含讓膚色紅潤(rùn)的鐵,還含有非常多的維生素C。

而維生素C是對(duì)抗自由基、對(duì)抗衰老的最好武器,可以還原黑色素及抑制黑色素產(chǎn)生、淡化斑點(diǎn)及色素沉著,還可以改善皮膚色澤。

大棗具有寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲、除腥祛味,提高免疫力的作用。

亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血,是老年人秋季的補(bǔ)養(yǎng)佳品。

山楂

山楂里因含三萜類(lèi)烯酸和黃酮類(lèi),也被稱(chēng)為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫(yī)認(rèn)為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。

生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。

長(zhǎng)期吃生山楂可形成胃結(jié)石,增加發(fā)生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風(fēng)險(xiǎn)。因此建議,最好將山楂煮熟或泡茶吃。

板栗

中醫(yī)認(rèn)為,板栗是“腎之果”,補(bǔ)腎養(yǎng)胃的效果非常好。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析,板栗中含有大量的淀粉和糖,同時(shí)還含有一些蛋白質(zhì)、脂肪和各種維生素,有“千果之王”的美譽(yù)。板栗的吃法可謂五花八門(mén),北方人愛(ài)吃糖炒板栗,而南方人喜愛(ài)生吃板栗。

再好的東西也要適量的吃,板栗亦如此。板栗淀粉含量很高,消化功能不好的老人和小孩最好少吃。板栗涼了之后淀粉會(huì)老化,更不容易吸收,因此吃板栗要盡量趁熱。

柚子

柚子不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血癥等有良好的輔助療效。此外,由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,所以可降低血液的黏稠度,減少血栓的形成,故而對(duì)腦血管疾病。

如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類(lèi)似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖國(guó)醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。

石榴

石榴不僅美味,營(yíng)養(yǎng)也非常豐富。石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會(huì)被酶分解,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉。吃石榴不吐子可雙向調(diào)節(jié)胃腸功能、助消化。石榴籽富含大量維生素C、多酚類(lèi)物質(zhì),這些物質(zhì)有延緩衰老的作用。不過(guò),石榴雖好,卻不能過(guò)多食用,否則可能引發(fā)急性直腸炎、損傷牙齒,吃后趕快漱口,部分人群還應(yīng)忌食石榴。

柿子

秋季是柿子成熟的季節(jié),作為應(yīng)季水果,柿子非常適合在秋季食用。而且在柿子中還含有極為豐富的維生素A、c和鞣酸,能夠起到降壓止血、清熱滑腸、潤(rùn)肺生津等功效。

但由于在柿子中含有大量的柿膠酚和果膠,進(jìn)入人體后會(huì)與胃酸相遇會(huì)凝集成纖維性團(tuán)塊,從而導(dǎo)致出現(xiàn)胃脘疼痛、消化不良等情況。所以在吃柿子的時(shí)候千萬(wàn)不要空腹,并且也不要與螃蟹、山芋等食物一塊食用。

柑橘

柑橘含有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。它具有生津止咳的作用,用于胃腸燥熱之癥。有和胃利尿的功效,用于腹部不適、小便不利等癥;有潤(rùn)肺化痰的作用,適于肺熱咳嗽之癥。

柑橘性溫、味甘,有開(kāi)胃理氣、止渴潤(rùn)肺之功效。不過(guò),陰虛火旺體質(zhì)者多食會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。

秋分養(yǎng)生知識(shí)

秋分時(shí),自然界的陽(yáng)氣由疏泄趨向收斂、閉藏,起居作息要相應(yīng)調(diào)整。早臥以順應(yīng)陰精的收藏,以養(yǎng)“收”氣;早起以順應(yīng)陽(yáng)氣的舒長(zhǎng),使肺氣得以舒展。因?yàn)榍锓止?jié)氣已經(jīng)真正進(jìn)入到秋季,作為晝夜時(shí)間相等的節(jié)氣,人們?cè)陴B(yǎng)生中也應(yīng)本著陰陽(yáng)平衡的規(guī)律,使肌體保持“陰平陽(yáng)秘”。因此,秋季要特別重視保養(yǎng)內(nèi)守之陰氣,陰陽(yáng)所在不可出現(xiàn)偏頗。凡起居、飲食、精神、運(yùn)動(dòng)等方面調(diào)攝皆不能離開(kāi)“養(yǎng)收”這一原則。

在精神調(diào)養(yǎng)上,要培養(yǎng)樂(lè)觀情緒,保持神志安寧,收斂神氣,避肅殺之氣,適應(yīng)秋天平容之氣。金秋季節(jié)時(shí),天高氣爽,是開(kāi)展各種運(yùn)動(dòng)鍛煉的好時(shí)機(jī),如登山、慢跑等。可選擇登高觀景等方式來(lái)使自己心曠神怡,遠(yuǎn)離不良心理因素。

在飲食調(diào)養(yǎng)上,中醫(yī)也是以陰陽(yáng)平衡作為出發(fā)點(diǎn),將飲食分為宜與忌。因秋屬肺金,酸味收斂補(bǔ)肺,辛味發(fā)散瀉肺,所以秋日宜收不宜散.要盡量少食蔥、姜等辛味之品,適當(dāng)多食酸味甘潤(rùn)的果蔬。同時(shí)秋燥津液易傷,引起咽、鼻、唇干燥及干咳、聲嘶、皮膚干裂、大便燥結(jié)等燥癥,宜多選用甘寒滋潤(rùn)之品。

結(jié)語(yǔ):以上就是360常識(shí)網(wǎng)為大家介紹的秋分吃什么的內(nèi)容。現(xiàn)在朋友們都知道秋分吃什么水果了吧,每年只要到了秋分就說(shuō)明天氣要逐漸變冷,這時(shí)候朋友們就要多注重自身的保養(yǎng)。文章中介紹的幾種水果,大家現(xiàn)在可以食用些,是很有好處的。

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