每個子女都希望給老人創造一個健康幸福的晚年生活，但是現在很多的老人都會有高血壓的情況，高血壓飲食該怎么合理搭配呢？高血壓的癥狀有哪些呢，生活中大家都了解高血壓飲食禁忌是什么嗎？怎么吃才能夠保證老人的健康呢，趕緊來看看吧！

目錄

1、降血壓的食物有哪些 2、哪些癥狀預示高血壓

3、高血壓患者生活中注意哪些 4、血壓高的老人不能吃什么

5、老人高血壓食譜 6、治療高血壓的飲食偏方

7、高血壓患者飲食的禁忌 8、遠離高血壓的小妙招

降血壓的食物有哪些

害怕高血壓偷走你的健康嗎？還是依賴治療高血壓的藥品而無法擺脫嗎？其實降壓食物就能夠起到緩解高血壓的作用哦，你是否相信呢？降壓食物有哪些呢？專家為大家大力推薦一些，希望有需要的朋友們掌握一點，抓緊自己的健康，不要讓健康偷溜走了。

1、菠菜、地瓜和大豆等健康綠色食品

大力水手愛吃菠菜，所以他力大無窮又威猛，這還真不是哄騙小朋友的，菠菜確實是一種非常健康的綠色蔬菜，患有高血壓的中老年人不妨多吃一點菠菜。而地瓜和大豆也是非常減肥降脂、降壓的好食物，親近這些食物，讓高血壓疾病遠離你。

2、脫脂牛奶

牛奶是非常適合中老年人的健康飲品，患有高血壓的中老年人除了平時需要喝一點綠茶之外，還可以選擇牛奶來飲用，而且最好是脫脂牛奶，能夠避免攝取過多的脂肪而引起肥胖。

3、香蕉和玉米

香蕉不僅可以預防便秘，還能夠緩解高血壓呢，而玉米也是非常利于高血壓人群保健的食物，用玉米須來煮水喝，可謂是降壓的理想偏方。

降血壓食療法

1、胡蘿卜粥：用鮮胡蘿卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。

2、芹菜粥：連根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。

3、大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分鐘后撈出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一會兒食用。

4、荷葉粥：用鮮荷葉一張煎湯代水，同粳米100g煮粥經常食用。

5、葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮為粥，作為早餐食用。

6、燉海參：水發海參30g，加水適量，文火燉爛，加入適量冰糖融化后食有。

7、燉木耳：白木耳或黑木耳10g，水發后洗凈，加水適量，文火燒爛后加適量冰糖每晚服用。

8、醋泡花生米：選帶紅衣花生米250g，加米醋適量，浸泡5～7天，每日食3次，每次10～20粒。

哪些癥狀預示高血壓

高血壓的治療，并沒有一次痊愈的神話。對此，高血壓病人就要長期的服藥。原發性高血壓，通常是需要終身用藥來治療的。繼發性高血壓，卻不一定要終身用藥。比如說，腎上腺腺瘤引起的高血壓。只要切除腺瘤，高血壓就能根治了。

如果是老人中常見的單純由腎血管狹窄引起的高血壓。通過適當的進行腎血管造影，或者對于條件合適的，我們通過支架的植入，高血壓也可以得到很好的根治。所以說這種高血壓是不用長期服藥的。高血壓一旦患上就會很難護理，因此我們要了解高血壓的早期癥狀，及時防治。

1、早期表現

早期多無癥狀，偶爾體檢時發現血壓增高，或在精神緊張，情緒激動或勞累后感頭暈、頭痛、眼花、耳鳴、失眠、乏力、注意力不集中等癥狀，可能系高級精神功能失調所致。早期血壓僅暫時升高，隨病程進展血壓持續升高，臟器受累。

2、腎臟表現

長期高血壓致腎小動脈硬化。腎功能減退時，可引起夜尿，多尿、尿中含蛋白、管型及紅細胞。尿濃縮功能低下，酚紅排泄及尿素廓清障礙。出現氮質血癥及尿毒癥。

3、腦部表現

頭痛、頭暈常見。多由于情緒激動，過度疲勞，氣候變化或停用降壓藥而誘發。血壓急驟升高。劇烈頭痛、視力障礙、惡心、嘔吐、抽搐、昏迷、一過性偏癱、失語等。

4、心臟表現

早期，心功能代償，癥狀不明顯，后期，心功能失代償，發生心力衰竭。

高血壓患者在各個方面都要注意，特別是在日常生活中， 如果稍有不慎就會出現突發的意外狀況，嚴重的會危及生命。因此，在日常生活中要提前做好預防措施，避免意外發生。

高血壓患者生活中注意哪些

1、勞逸結合適當休息：高血壓患者要在平時注意勞逸結合，適當的休息是必不可少的。

如果高血壓患者在勞累或興奮后，發生心絞痛，甚至心肌梗塞或急性心力衰竭，胸悶，并延伸至頸部、左肩背，面色蒼白、出冷汗，此時應叫病人安靜休息，并吸入氧氣。

2、及時服藥保持情緒穩定：高血壓患者的血壓如果沒有得到有效的控制，或者在一些突發事件中患者的血壓突然升高，并且伴有惡心、嘔吐、劇烈頭痛、心慌、甚至視線模糊，即已出現高血壓腦病。

家人要做好高血壓患者的思想工作，安慰病人別緊張，臥床休息，并及時服用降壓藥，還可另服利尿劑、鎮靜劑等。

3、心悸氣短警惕發病：由于高血壓患者常常面臨一些并發癥的侵襲，所以大家要時刻提高警惕。

當高血壓病人突然心悸氣短，呈端坐呼吸狀態，口唇發紺，肢體活動失靈，伴咯粉紅泡沫樣痰時，要考慮有急性左心衰竭，應吩咐病人雙腿下垂，采取坐位，如備有氧氣袋，及時吸入氧氣，并迅速通知急救中心。

4、遇到發病要冷靜處理：在日常生活中高血壓患者的病癥是經常反復發作的，給患者帶來極大的健康危害。

如果高血壓病人發病時伴有腦血管意外，除頭痛、嘔吐外，甚至意識障礙或肢體癱瘓，此時要讓病人平臥，頭偏向一側，以免意識障礙，或劇烈嘔吐時將嘔吐物吸入氣道。

幾種類型的高血壓患者怎么運動

氣虛型：以節奏較慢，強度較低的全身運動為主，如太極拳、木蘭拳、勻速自行車運動、慢走等等，一些社區附設的拉伸、側轉等健身器材也是不錯的選擇。

這類患者往往可以通過緩慢的運動來提升和恢復身體里的正氣，并因氣血運行更加順暢而使身體的陰陽趨向平衡。適當運動后一般血壓反而會降低。

痰濕型：這類患者年齡跨度較大，建議年輕的可適當多做點運動，而且運動的強度可以比氣虛型患者更激烈些、運動時間也宜更長些，如進行慢跑、做些包括拉伸和跑跳的保健操等等。這類患者可通過身體鍛煉來“助陽化濕”，一般在適當運動后血壓變化不會太大，但身體會覺得更清爽。

肝火型：這類患者陽氣旺盛，一動血壓就易升高，容易出現意外，反而不主張做太多運動。如果一定要運動，建議最好選擇散步。激烈的跑跑跳跳或其他長時間的運動一定要避免，以免出現血壓猛增誘發心腦血管并發癥。

需要特別提醒的是：無論哪一類型體質的患者，運動的頭天晚上一定要保證好睡眠，有心臟病的高血壓患者在運動前最好先服藥，運動時也盡量將藥帶在身上。

血壓高的老人不能吃什么

有些食物適合患有高血壓的老年人吃，也有一些食物不適合患有高血壓的而老年人吃，那么血壓高的老人不能吃什么呢？下面就由小編來為您介紹血壓高的老人不能吃什么。

老年人是高血壓的高發人群，高血壓患者一定要注意日常的飲食，老年人要知道一個事實，就是高血壓往往會在遇到各種不良誘因下，并發各種嚴重疾病，有時甚至會危及生命，所以老年人在日常生活中，一些不良的飲食習慣是高血壓疾病發病的重要誘因。因此，患有高血壓的老年人一定要管好自己的嘴，不能隨著自己的興致隨意的滿足自己的口腹之欲，傷害自己的身體健康。

1、高鹽食物

世界上對鹽和血壓的關系已經研究了100多年，發現高鹽攝入可引起血壓升高，低鹽飲食可使血壓降低。這是因為，食物中含鹽量太高容易引起水鈉潴留，導致血容量增加，同時細胞外鈉離子水平的增加可導致細胞水腫，血管平滑肌細胞腫脹，血管腔狹窄，外周血管阻力大，引起血壓增高。因此，患有高血壓的老年人平時要注意控制鹽量的攝入，保持低鹽飲食才有益身體健康。

2、動物蛋白

根據一些實驗室研究發現，動物蛋白的過多攝入對高血壓患者的順利康復會起到很大的阻礙作用。高血壓疾病患者應限制或禁用動物蛋白，因蛋白質代謝產生的有害物質，可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優質蛋白，如魚肉、牛奶等，某些蛋白有降壓作用。

3、高熱能食物

高血壓患者有效輔助治療的重要方法之一就是要把體重控制在正常范圍之內，所以高血壓患者要嚴格限制高熱能食物的食用。因為高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發肥胖，肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應限制高熱能食物。

4、溫補類食物

高血壓的老年人在進補的時候尤其要小心，一些溫補類的食物也不利于高血壓病人的恢復。如枸杞，枸杞既是傳統名貴中藥材，又是一種營養滋補品。枸杞的果實檢測出含有豐富的天然胡蘿卜素、維生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜堿、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營養成分，有補虛安神、明目祛風、滋腎潤肺以及護肝抗腫瘤等作用。但是，由于枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓或性情急躁的人最好不要食用枸杞。

除了以上內容，下面小編繼續為您介紹血壓高的老人不能吃什么。

5、濃茶

一些利于降壓的藥茶是高血壓患者日常護理的有效方法，高血壓患者要積極利用藥茶的降壓功效。但是需要注意的是高血壓病患者要忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶堿最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升，而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療。

6、咖啡

許多人喜歡閑暇時喝杯咖啡享受一下小資情調，但這種做法不適合患有高血壓的老年人。咖啡因對血壓的升高起到幫助作用，咖啡因能使血壓上升五到十五毫米汞柱，比如，原來血壓是120/60的人，在攝取咖啡因后，可能上升至135/75。另外，對咖啡因代謝緩慢的高血壓病人經常喝咖啡能增加患早期糖尿病，尤其是二型糖尿病的風險。

積極調整飲食，建立合理的飲食結構是高血壓患者可以有效輔助治療的重要措施，所以高血壓患者要長期堅持。高血壓的飲食是非常有講究的，對于一些不利于順利降壓的食物，高血壓患者要盡量避免食用。

了解了血壓高的老人不能吃什么，下面小編為您介紹幾款適合高血壓老人的養生粥。

老人高血壓食譜

1、綠豆海帶粥

綠豆有清火降壓的功效，同樣海帶也是利于降壓的食品，高血壓患者可以把綠豆海帶粥作為長期的晚餐必備食物，這對緩解病情和把血壓控制在正常范圍內是非常有利的。具體做法是準備綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。

2、菊花粥

高血壓患者不僅可以通過喝菊花茶來降壓，而且可以喝菊花粥來控制血壓，避免血壓的劇烈波動。具體做法是準備菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上籠蒸后，取出曬干或陰干，然后磨成細末，備用。粳米淘凈放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮至半成熟，再加菊花細末，繼續用文火煮至米爛成粥。每日服用兩次，可以晚餐食用。

3、芹菜粥

芹菜是高血壓患者應該經常食用的利于降壓的蔬菜，把芹菜煮成粥來服用，不僅美味可口而且可以有效減輕高血壓患者的病痛。具體做法是要準備芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗凈，切成六分長的段，粳米淘凈。芹菜，粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后轉用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。

餐桌上“五色”預防高血壓 高血壓飲食大盤點

我們都知道吃東西是要講平衡的，要葷素搭配，人不能光吃素，也不能光吃肉。從人的牙齒構成來講，人生出來就是要吃肉的。人的牙齒中，上下臼齒(俗稱槽牙)是吃五谷雜糧的，前面4顆門牙是吃蔬菜、水果的，犬牙主要負責撕扯食物，就是用來吃肉的。適量攝入肉類是維護人體健康必需的。有人擔心食用魚肉類等高蛋白的食品，可能對高血壓病人不利。其實，低蛋白飲食對于高血壓病人比高脂肪飲食更有害，因此要求高血壓病人應保證適量蛋白質的供應。但高血壓病人要少吃羊肉，患有冠心病、高血壓、高脂血癥及肥胖的人要忌食肥豬肉。

一、多吃“無腿”食物

研究表明，常吃無腿食物有助于減低心血管疾病的發生，魚類是最佳選擇。美國心臟病學會和糖尿病學會都將每周食用2-3次魚(特別是海魚)作為膳食的推薦準則。有關資料也表明，生活在海邊的居民高血壓和中風的發病率比山區居民明顯降低。因為大量攝入魚類蛋白質，會使血管變得結實而富有彈性，因而不易破裂。同時，魚類含鈣、鉀豐富，這對防治高血壓也是大有裨益的。