鎖陽，以具有很好的補腎壯陽功效而被大家認識。鎖陽被人們稱為不老藥，它具有治療陽痿、尿血、補腎潤腸等作用。不過鎖陽雖然功效強大，但是人們對于它在飲食中的使用方法并不太了解，下面就為大家介紹一下鎖陽的食用方法。

一： 生吃

1： 做法：將鎖陽去皮切片便可食用。味道：味甘而澀。主治：陽痿早泄、陰衰血竭;氣弱陰虛，大便燥結、小便頻數，血尿，淋漓不盡;腰膝酸軟、疲乏無力;畏寒俱冷，四肢疼痛;月經不調，宮冷帶下;女子不孕，男子不育;失眠健忘，脫發早白，胃酸潰瘍等等。

二： 粥類

1： 鎖陽粳米甜粥將鎖陽洗凈放入砂鍋，加水煎取濃汁，去渣。粳米淘凈入鍋，加適量水，用小火慢煮，待粥將成時，加入鎖陽濃汁、白糖調味即成。該粥溫陽補腎，適用于腎陽虧虛型陽痿、怕冷、腿軟無力等癥。

2： 鎖陽補腎粥將黑豆泡軟，蓮子去心，核桃仁搗碎，鎖陽用布包好，與黑豆、蓮子、核桃仁一同放入砂鍋內，煮至米爛粥成，調味咸甜均可。該粥補腎助陽，健脾益氣，適用于脾腎陽虛導致的消化不良，反酸，噯氣，肢冷畏寒，老年便秘等癥。

3： 鎖陽胡桃粥鎖陽、胡桃仁各15g，粳米100g。鎖陽煎水取汁，胡桃仁搗爛，與粳米一同煮粥食。本方鎖陽、胡桃仁能補腎陽、潤腸通便。用于腎虛陽痿，腰膝酸軟，或腸燥便秘。

三： 熬湯

1： 養顏生精湯配方用量：鎖陽、肉蓯蓉片、枸杞子、胡桃仁各15g、莬絲子10g，淫羊藿5g。用法：將以上六味藥物使碎、裝布袋投入湯鍋煎煮數次，去渣取清汁飲用。也可與雞、鴨、魚、排骨同煮服用。主治：神被力乏，面色無華、毛發枯黃、稀疏、性低下等早衰癥狀，男女適用。

2： 強身湯配方：鎖陽，枸杞10g，甘草5g。用法：水煎取汁(或用湯包、料袋直接投入鍋內，加羊肉、雞肉等共煮，待熟時加食鹽、味精、蔥花、姜末調味煮沸即可食用。每日1劑，供2-3人)。功效：可溫陽益精，適用于下元不足引起的遺精、陽萎及精少、精稀等癥。

3： 羊腎巴戟鎖陽湯配方用量：羊腎6只，鎖陽15克，巴戟30克，淫羊藿15克，生姜6克，精鹽、黃酒各適量。用法：將羊腎洗凈去筋膜臊腺，巴戟天、新鮮鎖陽、淫羊藿、生姜洗凈后與羊腎一同放入沙鍋，加適量清水，用大火煮沸后轉用小火燉2小時，加精鹽和黃酒調味既成。主治：溫補腎陽。適用于腎陽虧虛型陽痿。

宜胡亂的吃，尤其是吃的量要把握的好。那么，鎖陽怎么吃呢？顯然是需要在正規醫院的醫生的指導下食用的，切不可盲目的自行食用，以免造成傷害。