并非人人睡前喝牛奶都有好處
專(zhuān)家提示：牛奶是人類(lèi)最好的食物！六類(lèi)人喝牛奶有害健康牛奶什么時(shí)候喝最好？
作為消化科專(zhuān)家，鄭青博士每天都接觸很多胃病病人。她表示，養(yǎng)胃的關(guān)鍵在于養(yǎng)成良好生活飲食習(xí)慣，摒棄諸如三餐進(jìn)食不規(guī)律、吃飯過(guò)快和暴飲暴食等不良習(xí)慣。 不要空腹喝牛奶 很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)睡前喝牛奶對(duì)胃有益的說(shuō)法，對(duì)此消化科專(zhuān)家鄭青卻表示了不同看法。
鄭青告訴記者：“其實(shí)，睡前喝牛奶、果汁對(duì)養(yǎng)胃并無(wú)益處，特別是對(duì)反流性食管炎患者更是大忌。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍住⒅竞吞欠莸葧?huì)引起胃酸分泌，長(zhǎng)期如此，在夜間空腹?fàn)顟B(tài)下有可能對(duì)胃造成損傷，并加重反流癥狀。”鄭青本人平時(shí)喝牛奶，總會(huì)選在白天任何時(shí)段，這樣就不會(huì)傷胃了。 盡量少喝碳酸飲料 碳酸飲料是多數(shù)年輕人和白領(lǐng)比較熱衷的飲料，喝起來(lái)美味又解渴。
但專(zhuān)家表示，碳酸飲料中的氣體很容易引起脹氣，這類(lèi)飲料含有較高的熱量和各種添加劑，不宜大量飲用。在夏季，白開(kāi)水、涼茶等才是最解渴的健康(健康食品)飲料。
少吃鹽漬食品和夜宵 如今，胃癌的危害極大。大量流行病學(xué)資料顯示，長(zhǎng)期高鹽飲食、食用霉變、煙熏和鹽漬食物都會(huì)增加胃癌發(fā)生的危險(xiǎn)性。而抽煙、酗酒也是“幫兇”。
鄭青告訴記者：“喜歡半夜吃夜宵也不是好習(xí)慣。我平時(shí)工作很忙，但不管忙到多晚，我都不會(huì)吃宵夜。臨睡前進(jìn)食會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌，而且產(chǎn)生的熱量容易囤積。無(wú)論對(duì)胃、對(duì)人體都無(wú)益處。” 其實(shí)胃并非十分嬌氣 很多門(mén)診病人就診時(shí)，對(duì)自己的胃過(guò)分顧慮。
但其實(shí)，胃并不十分嬌氣。鄭青表示：“健康的胃有一道胃黏膜屏障，具有完善的自我保護(hù)作用。我經(jīng)常告訴患者，要了解自己的胃部情況，因人制宜。比如：平時(shí)我也很喜歡吃辣的食物，但注意不在空腹時(shí)吃，以減少對(duì)胃的刺激。
在健康狀態(tài)下，如果沒(méi)覺(jué)得不舒服，吃點(diǎn)辣味美食也無(wú)妨。”
本期名醫(yī)：鄭青，博士，仁濟(jì)醫(yī)院消化科、市消化疾病研究所副教授。名醫(yī)忠告：吃得好，還要吃得對(duì)，才能擁有健康的胃。
