蔬菜汁沒有特殊的養(yǎng)生功效！
2016-10-17 06:45:45 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：作為一種吃蔬菜的方式，榨汁沒有什么問題，打漿比榨汁還要好一些。但是，它們僅僅是吃蔬菜的方式，與其他吃蔬菜的方式相比，不會(huì)對減肥、美容有多少額外的功效。
蔬菜汁沒有特殊的養(yǎng)生功效！
蔬菜汁沒有特殊的養(yǎng)生功效！
蔬菜汁可以算是一種生吃的方式。與加熱烹飪相比，它的抗氧化成分可能會(huì)損失得少一些。不過蔬菜榨汁或者打漿畢竟不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，有些損失的營養(yǎng)成分可以通過多吃來彌補(bǔ)。人們吃食物，不僅僅是為了攝取營養(yǎng)，口味和便捷也是重要的方面。榨汁或者打漿比其他烹飪方式更加便捷，也有很多人更喜歡它們的口味。對于不方便烹飪蔬菜，或者本來不喜歡吃蔬菜的人，如果榨汁或者打漿能夠增加吃蔬菜的量，就是很有意義的事情。尤其是對于不喜歡吃蔬菜的小孩子來說，如果蔬菜汁更容易讓他們接受，就完全值得去做。
需要注意的是，這里說的蔬菜汁是現(xiàn)打、沒有加入其他成分的純蔬菜汁。與果汁相比，蔬菜汁或者蔬菜漿的味道并不好。如果為了好喝，可以在里面加入糖等調(diào)味成分，那么就增加了其他成分的攝入。糖對于多數(shù)人而言是應(yīng)該限制的。市場上還有些商業(yè)化的蔬菜汁，為了口味和保存需要經(jīng)過加工與調(diào)味，就更不如直接吃新鮮的蔬菜了。
作為一種吃蔬菜的方式，榨汁沒有什么問題，打漿比榨汁還要好一些。但是，它們僅僅是吃蔬菜的方式，與其他吃蔬菜的方式相比，不會(huì)對減肥、美容有多少額外的功效。
