什么時候喝酸奶最好呢？喝酸奶要注意什么？

酸奶營養健康，含有多種有益菌，是健康又美味的飲品。每天一瓶酸奶保持腸胃道健康，那么什么時候喝酸奶最好呢？酸奶是牛奶發酵而成，保留了牛奶中所有的營養物質，有非常豐富的鈣質，晚上喝酸奶補鈣的效果是最好的。對于工作忙碌的上班族來說，午飯后來一杯酸奶，可以有效的緩解緊張的心情以及工作的壓力，以更好的精神面貌迎接工作。

酸奶由新鮮的牛奶發酵所制成，添加了有益菌群，不但保留了牛奶中的所有營養物質，同時還有乳酸等物質，比牛奶更加健康有益。另外，酸奶中含有的乳酸和鈣結合，更能促進鈣質的吸收，因此酸奶的補鈣效果比牛奶更加優秀。

什么時候喝酸奶最好呢？

1、晚上喝酸奶補鈣效果佳

飯后半小時到兩小時之間，飲用酸奶的效果是最好的，酸奶中的有益菌可以幫助消化，同時保護腸胃道健康。但是如果想要通過喝酸奶補鈣的話，那么則建議在晚上飲用。因為晚上12點到凌晨這一階段，正是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收，同時人體內影響鈣吸收的因素較少。

晚飯后飲用酸奶，可以幫助人體更多的吸收鈣質，預防骨質疏松。記住每次喝完酸奶都要及時的漱口，以免酸奶中的某些菌種以及酸性物質對牙齒產生損害。

2、午飯后喝酸奶降低工作壓力

而對于工作忙碌，工作壓力大的上班族來說，中午飯后喝一杯酸奶有利于緩解緊張的情緒以及工作壓力，有更飽滿的精神狀態迎接工作。專家建議上班族午飯后兩小時左右喝一杯酸奶。酸奶中含有的酪氨酸可以有效的幫助緩解心理壓力、緊張焦慮的情緒、身體疲勞等。

經過乳酸菌發酵之后，酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒已經變得非常的微小，游離酪氨酸的含量又得到了大大的提高，更容易被人體所吸收。另外，酸奶中含有豐富的維生素B，可以提高人體抵御輻射損傷的能力，長時間面對電腦工作的白領，可以說是被電腦輻射籠罩著，喝一杯酸奶就有效地幫助減輕輻射的損傷、抑制輻射之后人的淋巴細胞數目下降的作用。

喝酸奶的注意事項

無論是選擇什么時候喝酸奶，一定要注意不能在空腹的狀態下飲用。空腹飲用酸奶容易刺激腸胃道的排空，酸奶中的營養物質還還不及被人體所消化吸收，就已經被排出體外，造成營養大大的浪費，飯后飲用酸奶可以延長在胃中停留的時間，營養物質才能被慢慢吸收。

酸奶含有一定的熱量，額外多吃同樣會有肥胖的問題，最好可以選擇脫脂和低熱量的酸奶，熱量較低。同時過多飲用有可能會導致胃酸過多，影響胃粘膜和消化酶的分泌，因此每天喝2杯125克左右的酸奶比較適合。