吃什么能夠補充體力 十種食物讓你充滿活力

十種讓你充滿活力的食物

1、菠菜

菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。而且，它含有人體比較缺乏的礦物質鎂，人體每日攝取鎂的含量高達280毫克，如果少于這個量人們就會感到疲備。鎂的主要作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為人體可應用的能量。不僅如此，菠菜的蛋白質量也高于其他蔬菜，且含有相當多的葉綠素，尤其含維生素K在葉菜類中最高(多含于根部)，能用于鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜補血之理與其所含豐富的類胡蘿卜素、抗壞血酸有關，兩者對身體健康和補血都有重要作用。

2、香蕉

香蕉被稱為“高能量的食品”，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經的正常功能，但它不能在體內儲存很多時間，人在劇烈運動后，體內的鉀會降得很低。實驗證明，鉀過低會導致肌肉疼痛，心律不齊、反應遲緩等，而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。有研究表示，用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進大腦分泌內啡化學物質。它能緩和緊張的情緒，提高工作效率，降低疲勞。早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉，能夠為人體提供豐富的鉀，從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%。

3、大豆

大豆營養(yǎng)全面，含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高，而且質量好。大豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃，其營養(yǎng)可以和蛋、奶的營養(yǎng)相比，甚至還超過蛋和奶的營養(yǎng)。不僅如此，大豆中含有大量的鐵質，而鐵質是承載能量的主要介質（血紅蛋白可以承載人體所需的養(yǎng)份）。所以，當人體缺鐵時就會導致人體貧血，使人頭暈、乏力。經常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補充鐵質的作用，并能有效地改善疲憊、無力的狀況。

4、燕麥

燕麥還有豐富的營養(yǎng)，其中的膳食纖維具有許多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使膽固醇排泄，防治糖尿病，有利于減少糖尿病的血管并發(fā)癥的發(fā)生；可通便導泄，對于習慣性便秘患者有很好的幫助；且燕麥片屬低熱食品，食后易引起飽感，長期食用具有減肥功效。此外，燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等，可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來的壓力；

燕麥也是一種富含纖維的食品，能促進腸胃蠕動，纖維能使消化的速度放慢，持續(xù)不斷地向血管供給碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量，可使人體血糖水平堅持在較高水平，因而不會很快以為饑餓且精力飽滿。

5、脫脂酸奶

脫脂酸奶中所含的維生A、胡蘿卜素、B族維生素和維生素E等，能阻止人體細胞內不飽和脂肪酸的氧化和分解，防止皮膚角化和干燥，使皮膚保持滋潤細膩，富有彈性，充滿光澤。而且脫脂酸奶中富含豐富的鈣質，許多婦女在經期前后會感到乏力嗜睡。一項研究表明，多吃含鈣豐富的食品，可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等癥狀有所減輕，因為鈣具有緩解肌肉緊張、調節(jié)內分泌的作用。

6、金槍魚

金槍魚含有豐厚的酪胺酸，酪胺酸在人體內能促進神經系統的信息傳遞，使人體精神力集中，思維靈敏。而且，金槍魚中也含有豐富的DHA，DHA是人類自身無法產生的一種不飽和脂肪酸，它是大腦正常活動所必需的營養(yǎng)素之一。DHA可通過血液腦屏障進入腦中使腦神經細胞突觸增加并延伸，進而提高腦容量，增強記憶力、理解力，經常食用，利于腦細胞的再生，提高記憶力，預防老年癡呆癥。此外DHA可使視網膜變軟，提高視網膜反射機能，強化視力，預防近視，EPA則可促進DHA在體內發(fā)揮作用。對緩解疲勞，提神醒腦有很大作用。

7、咖啡

咖啡里面含有咖啡因，具有特別強烈的苦味，是一種較為柔和的興奮劑，它可以提高人體的靈敏度、注意力、加速人體的新陳代謝，改善人體的精神狀態(tài)和體能，從而消除疲勞。刺激中樞神經系統、心臟和呼吸系統。適量的咖啡因亦可減輕肌肉疲勞，促進消化液分泌。由于它會促進腎臟機能，有利尿作用，幫助體內將多余的鈉離子排出體外。低血壓患者每天喝杯黑咖啡，可以使自己更佳。

咖啡在高溫煮咖啡的過程中，還會產生一種抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以與水果和蔬菜媲美。實驗表明，一般人一天吸收300毫克（約3杯煮泡咖啡）的咖啡因，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。

8、草莓

草莓營養(yǎng)價值高，含豐富的維生素C ，有幫助消化的功效，而維生素C不僅有助于人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養(yǎng)，多吃草莓能使人精力充沛。而且對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等，都有積極的預防作用。與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯后吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌。

9、茶葉

綠茶是未經發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。而且，茶葉中所含咖啡堿和茶堿，是屬于中樞興奮藥，主要作用于大腦皮質，能興奮中樞神經，使精神振奮，提高工作效率和精確度，強化思維活動，也能使睡意消失，減輕疲乏。飲料能充分刺激大腦，有提神醒腦的作用，能大大地提高人們的神經興奮度。

10、苦瓜

苦瓜富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、鈉、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、苦瓜甙等。未熟嫩瓜可作為蔬菜食用，成熟后，瓤可生食，瓜可做湯，又可涼拌，還可清炒，也可與肉、魚一起做菜，具有增強食欲、助長消化、除熱邪、解勞乏、清心明目、益氣壯陽等功效。科學家還意外地發(fā)現，苦瓜具有美容作用。苦瓜中含有豐富的維生素C，還含有多種氨基酸、苦瓜甙、豐乳糖醛酸、果膠、礦物質和多種維生素。所以，常食苦瓜能有效增強皮層活力，使皮膚變得細嫩健美。