人體只有足夠的免疫力才可以預防各種病菌、病毒的感染、發病，因此在平時生活中一定要注意提高自身免疫力。除了運動鍛煉的方法之外，很多食物同樣可以幫助我們快速的提高免疫力。

吃什么可以快速增強免疫力？如何預防h7n9禽流感

1、維生素食物

對于存在有免疫力下降情況的人群而言，專家提醒在日常生活中應該適當多吃些富含有維生素的食物，這類食物可以幫助我們快速有效的增強免疫力以及抵抗力。長時間免疫力低下很有可能會患有白癜風都能夠癥狀，因此對于這部分患者而言除了要積極治療之外，還應該注意免疫力的提高。尤其是一些富含有維生素A的食物，更要注意多吃。

比如像奶制品、蛋類、豆類等，這些食物中都含有豐富的維生素a，可幫助我們快速有效的提高人體免疫力。除此之外還有各種新鮮的蔬菜、水果，同樣富含維生素。

2、動物肝臟

免疫力不強的人群在平時生活中還要注意適當多吃些動物的肝臟類食物，比如像豬肝、豬腰子、羊腰子等，這些食物中所含有的營養物質同樣有利于免疫力的提高。經過大量的研究發現，在這些動物內臟中還含有豐富的微量元素硒、鋅、銅、鎂、鐵及葉酸、維生素B6、維生素b12等營養成分，在平時生活中適當多吃對人體健康十分有利。

但是由于在這些動物肝臟中含有大量的膽固醇，因此一些患有高血脂、高膽固醇的患者應該盡量避免食用，以免血脂不平穩影響心腦血管健康。

3、食用菌

生活中極為常見的各種食用菌食物同樣具有增強免疫力的作用，比如像蘑菇、香菇、灰樹花、平菇、猴頭菇等。這是由于在這些食用菌類食物中都含有大量的抗病毒物質，不僅可以有效的增強免疫力，同時還具有非常明顯的抗癌功效。因此在日常生活中，一些免疫力下降的人群不妨適當多吃些這類食用菌食物。

同時還要注意增加體內的有益菌，服用水蘇糖就是不錯的選擇。水蘇糖中所含有的有益菌不僅可以有效提高機體免疫力，同時還具有維護胃腸道健康以及強化胃腸道功能的作用。

4、烏米

我國中醫指出，烏米有滋陽補腎、健脾熱肝、明目活血等功效，而且在食用的時候最好是沒有細加工的最好。而且在用烏米煮粥的時候還要注意次數不要過多，這樣可以盡量保存烏米中所含有的各種營養物質。

免疫力下降的人群除了要注意多吃些以上這些食物之外，同時還應該注意多參加些適當的運動，比如像跑步、太極拳、瑜伽、五禽戲等。

延伸閱讀：春天如何提高人體免疫力？

一般情況下，有這樣幾種提高免疫力的方法。

方法一：合理膳食

人體的免疫力大多取決于遺傳基因，但是環境的影響也很大，其中飲食就有很大的影響力。科學研究得出，人體免疫系統活力的保持主要靠食物。有些食物的成分能協助刺激免疫系統，增加免疫能力。缺乏這些營養素，會嚴重影響身體的免疫系統機能。

均衡的營養不僅能滿足人體的需要，而且對預防疾病、增強抵抗力有著重要作用，適量的蛋白質、維生素E、維生素C、胡蘿卜素、維生素B、鋅、硒、鈣、鎂等物質可增加人體免疫細胞的數量。

特別是春天，容易干燥上火，飲食要清淡為宜。而且這時新鮮的水果、蔬菜也很豐富，正是補充維生素、提高免疫力的好時機。人們的日常飲食應包括蛋白質(豆蛋白、雞、魚、蛋和瘦肉等)、高纖維碳水化合物(全麥、面包、燕麥、糙米和其他高纖維制品)、綠葉蔬菜和含果膠較高的水果(菠菜、白菜、甘藍、芹菜、蘋果、梨子、橘子、香蕉等)和必要的脂肪(亞麻籽油、魚油、豆油、紅花油、核桃、芝麻、南瓜籽等)。

方法二：加強鍛煉

人體自身的免疫系統是人體疾病的最好的“預防者和醫生”。適量的鍛煉能促進人體的內循環和內分泌，促進人體臟器機能的提升，維持在一個較高的水平，從而有效地提高人體自身的免疫力。

像耐力練習、舞蹈、太極拳、氣功、健身操等能提高人體免疫能力，其影響程度取決于鍛煉者的運動習慣、運動種類、運動強度及年齡、性別、體質狀況等諸因素。比如年輕人可以活動量大一些，如跳健身操等，年老者則需要一些舒緩的運動項目，如氣功、太極等等。慢跑是最簡單而又最受人喜愛的健身鍛煉方法，但慢跑要注意時間和速度，一般在30分鐘左右，每分鐘的速度以150米為宜。

但在此要提醒各位鍛煉者，在鍛煉時一定要注意適度、持續和循序漸進，避免鍛煉間隔太長或強度太大，在人體過度疲勞、休息不足時不應強迫鍛煉，否則會沒有效果或免疫力不升反降。

方法三：調整情緒

焦慮和悲觀的情緒會給人體的植物神經造成不良影響，從而影響到內分泌系統和免疫系統，造成一段時間內人體免疫力急劇下降。人們常見的“上火”長口瘡，實際上就是焦慮的情緒影響到人體免疫力，而使長時間潛伏在人體中的病菌得到了機會。如果長時間處在焦慮和悲觀的情緒里，可能會對人體造成更大的傷害。

而人體在心情愉快時，其內臟器官活動會發生改變，如心臟跳動更均勻有力、肺活量增加、腸胃平滑肌蠕動加快，呼吸、消化、循環系統都得到很好開發，肌體免疫功能得到增強，人也會變得容光煥發。良好的情緒可使生理功能處于最佳狀態，反之則會降低某些生理功能，使人體免疫系統發生紊亂，從而引發各種疾病。

因此，我們應該學會對人謙讓寬容、性情豁達開朗、保持良好心情。具體的“管理壓力”的技巧，如靜坐、放松和睡眠，使人產生幸福感，進而影響到血壓、心跳和肌肉緊張度等交感神經的協調作用。

另外注意個人衛生，注意食物的清潔，經常洗手，皮膚等有創傷時注意清理傷口等，防止病菌等侵害。林教授說，注射疫苗多是針對一些惡性或目前在多數人體內不存在抗體的傳染病，每種疫苗只對特定的一種疾病有作用，需要打疫苗時應有醫生的專業指導。而自己平時應該主要從加強鍛煉、合理膳食和注意個人衛生等入手，將疫苗注射作為補充。

在平衡中追求健康

對于現代人過于盲目的追求高營養、進補各種補品，以為這樣就可以增強體質，中國疾病預防控制中心營養學專家認為，人們生活水平日益提高，食品日益豐富，現代人非但不缺營養，反而易導致營養在體內大量過剩，使體內各生理系統功能失去平衡。其實，多數現代都市人根本就不缺營養，缺的是對營養物質有需要就吸收和有過剩就代謝排除的機能，即人體各生理系統功能的平衡。

現代醫學所說的“平衡”，是指人體各生理系統功能處于穩定協調的生命活動狀態，即中醫提出的陰陽平衡和西方醫學提出的人體內酸堿物質的平衡。人體的消化系統、內分泌系統、血液循環系統、神經系統、免疫系統、新陳代謝六大系統應處于一種復雜的動態平衡中，只有這樣人的免疫力才是最佳狀態。而胡亂進補以及不健康的心理狀態都會破壞各生理系統功能的長期穩定，即失衡狀態，這時即使吃得再多、再好，人體也不會處在最健康的狀態。