蜜漬檸檬的做法 酸酸甜甜又美白
2016-01-14 19:18:37 來源：360常識網(wǎng)
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導語：檸檬富含維生素C，是 "壞血病 "的克星，很多女孩子都愛喝檸檬汁，不僅酸酸甜甜的，還能夠美白，接下來跟大家分享簡單的蜜漬檸檬的做法！
蜜漬檸檬的做法 酸酸甜甜又美白
蜜漬檸檬做法
材料：檸檬、蜂蜜、密封玻璃瓶
買來的水果用手摸，會有黏手的感覺，這就是水果表皮的蠟質(zhì)，一般是水果自然生長中分泌出的糖醇類物質(zhì)，另一種就是為了保鮮而在水果表面人工涂抹的蠟質(zhì)。 水果表皮蠟質(zhì)用鹽或堿面搓就可搓掉，搓到水果表皮不黏手就可以了。
檸檬用鹽搓掉表皮蠟質(zhì)，搓至不黏手就好。
做法：
用清水沖洗干凈，入冰箱冷凍兩小時，方便切片。
把冷凍過的檸檬切薄片。
取幾片檸檬片碼在密封瓶底部，澆入一小勺蜂蜜。
依次把所有檸檬片碼放、澆蜂蜜。
蜂蜜量以沒過檸檬片為好。
用蜂蜜把洗凈切好的檸檬薄片腌制起來，放在冰箱中儲存，讓蜂蜜和檸檬充分融合，每天早上用干凈的勺子取出一片檸檬直接泡水喝，此法容易長期堅持。
食用注意事項：
1、檸檬稍冷凍，切片時可減少果汁的損失。
2、檸檬用鹽搓洗可洗掉表皮的一層蠟。
3、瓶子要無油無水，這樣不易污染，保存時間才長。
4、蜂蜜不要用熱水沖，以免破壞其中的營養(yǎng)。
怎么樣，想要美味又美白的女生們，快來試試看自己動手吧。
