滋補(bǔ)養(yǎng)胃湯的做法是什么
有著很多人由于不節(jié)制自己的飲食導(dǎo)致自身出現(xiàn)的各種各樣的胃病，胃病一旦發(fā)病可能會(huì)給我們自身帶來(lái)很大的疼痛感，很多人經(jīng)常在半夜三更疼的睡不著覺(jué)可，以多喝一些滋補(bǔ)養(yǎng)胃湯，可以有效地幫助我們改善自身出現(xiàn)胃疼的情況，普及一下滋補(bǔ)養(yǎng)胃湯的做法吧。
(1)紫菜南瓜湯
用料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調(diào)勻即成。此湯具有護(hù)肝補(bǔ)腎強(qiáng)體之功效。
注意事項(xiàng)：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食
(2)木瓜鯇魚(yú)尾湯
用料：番木瓜1個(gè)，鯇魚(yú)尾100克。
做法：木瓜削皮切塊，鯇魚(yú)尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時(shí)左右。
功用：滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿(mǎn)有輔助療效。
(3)參芪猴頭燉雞
用料：猴頭菌100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
做法：將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味即成。
功用：補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。
大家都可以根據(jù)以上介紹的滋補(bǔ)養(yǎng)胃湯的做法做出來(lái)美味的滋補(bǔ)養(yǎng)胃湯，可有效的幫助緩解胃痛給我們自身帶來(lái)的負(fù)面兒傷害，同時(shí)日常也千萬(wàn)不要再吃一些具有刺激性的食物，多喝一些湯可以達(dá)到一個(gè)很好的食療效果。
