我們都知道身體內部脂肪的代謝才能讓身體快的減肥，這就涉及到了身體及基礎代謝的問題，所以的基礎代謝就是人體在清醒、靜臥、空腹喝20度環境中的能量代謝，一般來說身體代謝率是恒定的。那么我們該注意哪些細節才能提高身體代謝率呢？平常的飲食吃什么又可以加快身體脂肪代謝呢？一起隨著小編了解下吧。

減肥小竅門

竅門一、基礎代謝是人體在基礎狀態下的能量代謝。而單位時間內的基礎代謝，稱為基礎代謝率(BMR)

一般來說一個正常人的基礎代謝率大約是一天進食能量的的百分之七十左右，它是維持機體正常功能所需要的能量。如果增加基礎代謝率能夠有效的增加凈組織，讓人更加顯得年輕，同時也會出現體溫的異常，月經周期的亢進。

降低基礎代謝率的因素包括低熱量的攝取、凈組織的流失與甲狀腺機能的不足。除此之外，代謝功能在遺傳方面的差異可達到10%~20%(這也是為什么有的人吃不胖的原因之一)。

竅門二、基礎代謝率占總能量消耗的最大比例

下面列舉一些影響能量代謝的因素。

1、肌肉運動

肌肉運動對能量代謝的影響非常顯著。肌肉活動的程度稱之為肌肉工作的強度，也就是通常所說的勞動強度或體力活動。勞動強度與耗氧量成正比，因此能量代謝值可作為評價勞動強度的指標。

2、精神活動

如果人的精神活動感覺到緊張的時候，列如心煩、恐懼以及強烈的情緒激動都可以引起身體肌肉緊張性的增強，能夠有效的促進代謝激素的增加，使得代謝率更高，以消耗更多的能量。

3、食物的特殊動力作用

食物特殊動力作用即指因為攝食過程引起的熱能消耗。實驗證明攝食可使熱能代謝增高。各種營養物質的食物特殊動力作用有所不同，攝入糖時耗熱量相當于糖本身所產熱量的5%～6%，脂肪為4%～5%，蛋白質為30%左右。我國一般膳食的食物特殊動力作用的熱能消耗，為膳食熱量的10%左右。

4、環境溫度

人體安靜時能量代謝在20～30℃的環境中最為穩定。當環境溫度低于20 時，代謝率即開始增加，當環境降為10℃以下，能量代謝便顯著增加，主要是由于寒冷刺激反射引起肌肉緊張度增加、寒戰所致。當環境溫度為30～45℃時，能量代謝也會增加，這是由于體內酶的活性增加，化學反應速度加快，發汗機能旺盛及循環、呼吸機能增強的緣故。

竅門三、肌肉運動，精神活動，食物特殊動力作用以及環境溫度都會對能量代謝產生影響

竅門四、體型，年齡，性別，激素，氣溫以及體表面積都會對基礎代謝率產生影響

正是因為基礎代謝的問題，你們才更需要通過科學的方式進行減脂，保證以一個健康的身體迎接理想的體型。

下面列舉一些影響基礎代謝率的因素。

1、體型

舉例來說，一般兩個體重相似的人，矮胖與瘦高相比，前者的代謝率明顯的要低于后者，這個可能是根據體質比例有關，有較多的脂肪組織時對于消耗的能量液想對較低。

2、年齡

在人的一生中，嬰幼兒階段是整個代謝最活躍的階段，其中包括基礎代謝率，初生嬰幼兒生長發育快，基礎代謝率高，隨著年齡的增長基礎代謝率逐漸下降。成年以后基礎代謝率每隔10 年約降低2%。一般成人比兒童明顯低，老年人又低于成年人。

3、性別

實際測定表明，在同一年齡、同一體表面積的情況下，女性基礎代謝率低于男性。通常情況下，女性比男性基礎代謝率約低5%～10%，甚至在相同身高體重的情況下也是如此。因為女性的瘦體質所占比例低于男性，婦女孕期基礎代謝率明顯增加，其增加率可達28%左右，與胎盤、子宮、胎兒發育、呼吸、心跳耗熱增加有關。

4、激素

激素對細胞的代謝及調節都有很大影響。許多腺體分泌的激素對細胞代謝起調節作用，如甲狀腺、腎上腺等。當甲狀腺功能亢進可使基礎代謝率明顯升高;相反，患粘液水腫時，基礎代謝率低于正常水平。當腎上腺皮質和腦垂體的機能低下時，基礎代謝率降低。也就是說，內分泌異常時可以影響基礎代謝率。

5、氣溫

炎熱地帶居民基礎代謝率一般較低，一般熱帶居民比溫帶同類居民基礎代謝率約低10%。反之，嚴寒地區基礎代謝率比溫帶高10%。通常情況下，寒冷的冬季明顯高于炎熱的夏季，在季節上，存在明顯的差異性。

6、體表面積

基礎代謝率的高低與體重并不成比例關系，而與體表面積基本成正比。因此，生理學上，通常用平方米體表面積為標準來衡量能量代謝率，這是比較合適的。

吃什么促進新陳代謝

新陳代謝速度是一個人身體生命力的象征。較之男人，女人對一些物質的新陳代謝較緩慢，加上隨著年齡的增長，機體的消化功能或者是細胞的再生功能都會減慢。新陳代謝的變慢會給女人帶來很大的影響，不僅身體機能下降，還會出現皮膚粗糙、干燥等形象問題，而且由于自由基產生的多容易得癌癥。新陳代謝過快會導致人體快速衰老，所以新陳代謝居中好。

1、洋蔥

洋蔥不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化，可激活纖維蛋白的活性成分，能有效地防止血管內血栓的形成，對人體也有較好的降壓作用。

2、玉米

玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。

3、海帶

海帶含有豐富的?；撬?，可降低血及膽汁中的膽固醇，海帶所含的食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收。

4、大蒜

大蒜含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。

5、蘋果

蘋果含有豐富的鉀，可排出體內多余的鉀鹽，維持正常的血壓。

6、牛奶

牛奶含有較多的鈣質，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，可減少人體內膽固醇的吸收。

7、甘薯

甘薯能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的更多的酸，保持人體酸堿平衡。甘薯含有較多的纖維素，能吸收胃腸中較多的水分，潤滑消化道，起通便作用，并可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。

8、蜂蜜

蜂蜜是一種良好的膳食營養補充劑，能夠促進人體新陳代謝、增加免疫力，老幼皆宜。蜂蜜含有20余種人體必需的氨基酸，特別是其中特有的活性酶有調節和促進人體新陳代謝的作用，增強免疫力，能夠幫助兒童生長發育。

雖然蜂蜜中葡萄糖、果糖含量很高，但它們是單糖，不需要人體胰腺分泌胰島素來轉化，并且很快被人體吸收，轉化為能量釋放，不會導致血糖指數攀高，反而對女性、中老年膳食營養有很好的補充作用，對腦力和體力消耗比較大的人群有很好的緩解疲勞作用，長期服用蜂蜜也不會導致肥胖還有減肥的功效。服用蜂蜜最好在早晨空腹時用溫開水沖服2-3勺積安堂洋槐花蜂蜜，或是放在面包上吃，這樣吸收效果最好。

總結：我們都知道減肥一種是通過肌肉運動的方式來消耗脂肪，另一種就像小編說的那熊樣通過提高機體的代謝率來減肥，或許運動減肥可能和代謝率減肥有關，但是減肥也不是一朝一夕的事情，重要的在于堅持自己的減肥方式，那樣才能讓減肥更加的有效果。