現(xiàn)在因?yàn)樯钏教岣撸藗冞^多食用高熱量食物，讓很多人的體重迅速增加，而肥胖又不利于健康和長壽，在減肥過程中如何控制晚餐是非常重要的，但多數(shù)減肥者都選擇不吃晚餐，其實(shí)減肥應(yīng)盡量選擇以植物蛋白質(zhì)為主的低脂食品。

晚餐怎么吃最能減肥？晚餐吃什么減肥快

減肥期間晚餐吃什么好？

減肥期間晚餐最好的是以魚和豆類，菌類等含蛋白質(zhì)多的食物，同時(shí)搭配一些燙青菜和燉青菜，以補(bǔ)充人體必需的微量元素。

晚餐最好在8點(diǎn)以前結(jié)束。因?yàn)橐话阃聿秃?～4小時(shí)就會入睡，要有一定的時(shí)間讓食物得到充分的消化、分解，才不容易在體內(nèi)囤積成為脂肪。

晚餐怎么吃才減肥

晚餐少吃睡得香

具體吃多少依每個(gè)人的身體狀況和個(gè)人的需要而定，以自我感覺不餓為度。晚餐千萬不能吃飽，更不能過撐。晚餐的時(shí)間最好安排在晚上18點(diǎn)左右，盡量不要超過晚上八點(diǎn)。八點(diǎn)之后最好不要再吃任何東西，飲水除外。并且，晚餐后四個(gè)小時(shí)內(nèi)不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化。

晚餐應(yīng)選擇含纖維和碳水化合物多的食物。晚餐時(shí)應(yīng)有兩種以上的蔬菜，如涼拌菠菜，既增加維生素又可以提供纖維。面食可適量減少，適當(dāng)吃些粗糧。可以少量吃一些魚類。

晚上盡量不要吃水果、甜點(diǎn)、油炸食物，盡量不要喝酒

不少人有晚餐時(shí)喝酒的習(xí)慣，這種習(xí)慣并不利于健康，過多的酒精在夜間會阻礙新陳代謝，因酒精的刺激胃得不到休息，導(dǎo)致睡眠不好。需要特別注意的是晚餐不要食用含鈣高的食物。比如蝦皮，帶骨小魚等一定不要吃，以免引發(fā)尿道結(jié)石。

用腦過多晚餐更要吃好

最新調(diào)查表明，慢性疲勞往往伴有營養(yǎng)失衡和慢性病史。中年人因長期工作勞累過度，營養(yǎng)失衡。這類人群往往缺乏鍛煉，疲勞得不到及時(shí)緩解，于是積勞成疾，英年早逝多由此而來。其實(shí)，只要注意飲食搭配，也可以補(bǔ)充身體的營養(yǎng)。

長期高強(qiáng)度用腦的人需要補(bǔ)充酰膽堿，增強(qiáng)記憶力。這里給腦力勞動者推薦一個(gè)晚餐營養(yǎng)食譜：100克清蒸鯽魚或素?zé)垢?00克涼拌芹菜或菠菜，一個(gè)玉米面的窩頭，一小碗紫菜湯（不要加蝦皮）或一碗紫米粥。

晚餐減肥常見誤區(qū)

誤區(qū)1：睡前進(jìn)食會發(fā)胖

如果你在睡前進(jìn)食含有脂肪、淀粉類的食物，發(fā)胖是很容易的事情。但纖維并不含脂肪，而且有強(qiáng)大的飽腹感，正確運(yùn)用各種食物的特性來進(jìn)食，便可有效防止發(fā)胖。但從健康的角度來講，睡前進(jìn)食危害身體。

誤區(qū)2：晚上6點(diǎn)后進(jìn)食是減肥大敵

我們的胃大概需要4-6小時(shí)就可以完全把食物吸收、排空，如果不及時(shí)進(jìn)食，長期下去容易患上胃玻只要在一天當(dāng)中分配好食物的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，夜間以清淡、維生素和纖維較豐富的食品為主，即可保護(hù)胃，又不致肥。

誤區(qū)3：夜間同時(shí)進(jìn)食淀粉質(zhì)及肉類，最易致肥

營養(yǎng)師認(rèn)為只要保持一天內(nèi)碳水化合物和蛋白質(zhì)的基本攝取量正常就是最好的維持身材方式，把淀粉類質(zhì)和肉類分開進(jìn)食并沒有實(shí)質(zhì)意義。

誤區(qū)4：只吃蔬菜、瓜果，拒絕主食、葷菜

水果富含維生素和碳水化合物，但營養(yǎng)成分較為單一，尤其缺少必要的不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)。若長期蛋白質(zhì)攝入不足，會引起低蛋白水腫。不吃主食還會導(dǎo)致人體得不到足夠糖原供能，會加重腎臟負(fù)擔(dān)。