每年春節(jié)已經(jīng)來(lái)臨，對(duì)于減肥人士來(lái)說(shuō)是一種考驗(yàn)，吃不完的零食，餐桌一道道大魚大肉的美食，都是誘惑滿滿，一沒控制住，就開始發(fā)胖了，360常識(shí)網(wǎng)教你如何在美味佳肴當(dāng)前的時(shí)候控制自己的食欲不暴飲暴食。

春節(jié)減肥期防暴食指南

一、細(xì)嚼慢咽，享受美食

過節(jié)時(shí)家家主婦都會(huì)在餐桌上大顯身手，親朋好友們還會(huì)互邀著到飯店去聚餐，美味佳肴使人胃口大開。專家提醒，吃得太快，食物咀嚼不夠，會(huì)使消化液分泌不足，造成消化不良。這時(shí)，你要注意吃的速度，細(xì)嚼慢咽，慢慢品嘗，從中體會(huì)美食的樂趣。有科學(xué)數(shù)據(jù)表明，吃飯時(shí)大約20分鐘左右，大腦才有飽的反應(yīng)，所以要減慢進(jìn)食速度，等待“飽”的反應(yīng)。可千萬(wàn)不能以肚“撐”為飽。

眾所周知，“法國(guó)女人不長(zhǎng)胖”，源于大部分法國(guó)女人都很在意進(jìn)食的過程。認(rèn)為每樣菜吃上兩三口足矣，每一口都能達(dá)到享受的目的，于是通常不會(huì)吃到飽足為止。春節(jié)長(zhǎng)假在家可以從容地吃飯，不管美味佳肴多么誘人，都可以慢慢享用。雖然進(jìn)餐時(shí)間長(zhǎng)，菜式豐富，但從食量上看，反而吃得較少。

二、定時(shí)定量，愉快進(jìn)餐

春節(jié)期間，人們往往作息不規(guī)律，不是省略了某頓飯，就是集中在某一餐吃，甚至暴飲暴食，這樣會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。

早餐不可省：春節(jié)期間有了充分的時(shí)間可以睡懶覺，有時(shí)候起床晚了連早餐也省了。但睡醒后，處于十幾個(gè)小時(shí)的空腹?fàn)顟B(tài)，如果不進(jìn)食，夜間分泌的胃液缺乏食物的中和，易導(dǎo)致胃腸不適。 過節(jié)更要重視吃早餐。不知你注意到?jīng)]有，許多胖子都有一個(gè)共同的特點(diǎn)：不吃早餐。結(jié)果，中餐、晚餐都感到加倍饑餓，吃起來(lái)狼吞虎咽，進(jìn)食速度快，會(huì)刺激吸收。一頓豐富的早餐將幫你在一天內(nèi)對(duì)食物能有節(jié)制力。所以，即使睡得晚，早上起得晚，也要注意吃早餐。

睡前避免進(jìn)食：睡前進(jìn)食會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，還可能使某些癥狀惡化，盡量不要在睡前3小時(shí)內(nèi)吃東西。

保持愉快的心情：壓力、焦慮會(huì)讓胃酸分泌過多，是胃粘膜防御機(jī)制衰弱的主要原因之一。用餐時(shí)刻更需要放松，專心吃，避免邊吃邊開會(huì)，或邊吃邊讀書。

三、食物多樣化，清淡飲食

作為中國(guó)人最重要的節(jié)日，春節(jié)往往是山珍海味一應(yīng)俱全，諸如臘肉、年糕、油炸食品等隆重登場(chǎng)，這些食物無(wú)疑都是肥胖的罪魁禍?zhǔn)祝菀鬃屇阍斐伤[虛胖。要健康飲食、吃多樣化的食物是減肥的關(guān)鍵。有更多種類的食物選擇，會(huì)幫助你減少對(duì)高脂、高熱量食物的強(qiáng)烈欲望。吃東西時(shí)，不妨將不同的菜分開咀嚼，充分享受每樣食物的獨(dú)特美味，嘴里同時(shí)塞滿不同種類的食物，則會(huì)失去多樣化進(jìn)食的意義。

多吃五谷類、不加糖奶類及奶制品，豆?jié){、蛋、魚、嫩而無(wú)筋的瘦肉，水果和新鮮蔬菜，這些都可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加快體內(nèi)毒害物質(zhì)的排泄過程。

控制食欲，可以把菜分成三類，采用不同的夾取策略：

第一類，吃一口都嫌多，就別夾第二次的菜肴，包括油炸魚類、油炸肉類、紅燒肉類等高脂肪高熱量的食物。

第二類，可以多吃的菜肴，包括蒸煮的海鮮如水煮蝦、魚、煮螃蟹等;蔬菜如蒜泥西蘭花、清湯娃娃菜、炒荷蘭豆、炒木耳菜、拌萵筍、拌菠菜、拌木耳、水果或水果沙拉等。

第三類，可以稍微吃幾口的菜肴，包括燉排骨、鐵板牛柳、炒雞蛋、煮花生或毛豆、玉米松仁或腰果等。

清淡飲食：口味重的人愛吃咸的食物，愛吃油脂高的食物，這些食物往往又是比較可口的，容易讓人胃口大開，時(shí)間長(zhǎng)了，水分和脂肪都囤積在下半身了。所以，放棄這些高熱量的美食吧，多吃蔬菜水果，多吃蒸煮的食物，少油少鹽。研究發(fā)現(xiàn)，只要三天，搭配飲食記錄及行為改變，你的味蕾就能矯正過來(lái)，擺脫暴食、貪食的飲食習(xí)慣。

四、餐前喝湯，餐后刷牙

餐前喝一碗營(yíng)養(yǎng)豐富、低熱量的湯，魚湯、蔬菜湯、雞蛋湯均可。這樣你在用餐時(shí)就不會(huì)吃的太多。

可以的話，開吃的時(shí)候盡量按主食-蔬菜-肉類的順序吃，主食蔬菜吃完，基本胃已經(jīng)有點(diǎn)飽了，再吃肉就不會(huì)狂吃了，如果一開始先吃肉，太好吃了，就會(huì)一發(fā)不可收拾的拼命吃，熱量就不知不覺的彪升了喲。

餐后避免立刻工作或做劇烈運(yùn)動(dòng)，但也不要馬上躺下來(lái)，趴睡或癱在沙發(fā)上看電視。春節(jié)相對(duì)會(huì)比平時(shí)吃的多，飯后適當(dāng)休息后可以稍微增加點(diǎn)運(yùn)動(dòng)量，不過因?yàn)樘鞖膺€比較冷，保暖一定要注意。另外結(jié)合娛樂活動(dòng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，跳跳舞啊，唱唱歌也是不錯(cuò)的選擇。 適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，有助于消解壓力，緩和情緒，降低腸胃疾病復(fù)發(fā)的機(jī)會(huì)。

飯后立即刷牙抵制食欲：每餐吃七成飽，飯后立即刷牙，不僅會(huì)讓你的牙齒更健康，而且也抑制你餐后的食欲，每當(dāng)你想吃東西，都要暗示自己已經(jīng)刷牙了。薄荷味的牙膏具有止餓的最佳功效。此外，刷牙時(shí)要記得刷一刷舌頭。伸出舌頭來(lái)看看，上面是不是覆蓋了一層白色的舌胎，小心這可能是造成你食欲日增的禍?zhǔn)字弧＝?jīng)常煙酒、吃加工食品、重口味的人，舌胎現(xiàn)象比飲食清淡的人嚴(yán)重，這代表唾液分泌少、味蕾敏感度低，吃得再多也覺得不滿足，吃得夠堿夠油才能得到滿足，很容易發(fā)生食欲失控的現(xiàn)象。

五、酒和飲料，淺嘗即可

盡量不喝高能量的混合飲料和開胃酒，這兩樣熱量很高，會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，特別要當(dāng)心。

含酒精飲料會(huì)降低胃粘膜抵抗能力，引發(fā)胃炎，如果非喝不可，也要避免在空腹時(shí)喝，吸煙則會(huì)刺激胃酸分泌，甚至影響潰瘍?nèi)?如果一定要喝的話，盡量只喝一種酒。首選紅酒。不過最關(guān)鍵的還是控制喝的量。淺嘗就行。

飲料，不論碳酸飲料，還是果汁飲料乳酸飲料，都是額外的熱量，最好以茶水或者瓶裝水代替。建議烏龍茶普洱茶，比較刮油水。吃的油了，飯后喝2杯。

六、合理作息，保證睡眠

如前文所講，春節(jié)期間，作息規(guī)律是保證進(jìn)餐定時(shí)的前提。作息時(shí)間被打亂，多吃少動(dòng)，不少人會(huì)因此長(zhǎng)出一兩斤肥肉來(lái)。

優(yōu)質(zhì)的睡眠也可以幫你控制失去理智的食欲，因?yàn)榱己玫乃吣芫徑鈮毫?，而女人很多食欲都是因?yàn)閴毫σ鸬?。在睡覺的過程，身體會(huì)自動(dòng)產(chǎn)生修護(hù)作用，并且持續(xù)消耗熱量，與其撐著疲憊不勘的身體，冒著攝取過多熱量的風(fēng)險(xiǎn)，倒不如好好睡個(gè)覺，也不會(huì)想亂吃東西啰！

七、選對(duì)解饞的零食

親朋好友來(lái)訪，家里隨處擺著招待客人的零食，而且多數(shù)是果仁、糖果等高熱量食物，邊吃邊聊，一不小心就吃過量;人在閑著沒事時(shí)，會(huì)下意識(shí)地想吃東西，別忘了，到這時(shí)，喝一杯茶或站起來(lái)放松一下四肢，以消除吃的欲望，別信手抓點(diǎn)什么就吃。

實(shí)在饞得慌，可以吃一些即解饞又低熱量的零食。但是一定要細(xì)嚼慢咽，控制總量?？梢猿孕》至康暮谇煽肆蛘咭恍“褕?jiān)果、酸奶，水果等都是不錯(cuò)的選擇。

酸奶所含的一些菌類可以促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康，減少腹脹、便秘，讓你的小腹看上去更加平坦。如果你的辦公室有休息間，你完全可以切一小片檸檬(帶皮)，切碎，加到原味酸奶里面。一小杯，能吃15分鐘左右。

八、按壓耳朵穴位也能控制食欲

人體的穴位就像一個(gè)個(gè)機(jī)關(guān)，耳廓上有幾個(gè)穴位是與大腦控制食欲的中心相連的，刺激那些穴位就能減少食欲，達(dá)到減肥效果。中醫(yī)耳貼減肥的原理即如此。如果不想去醫(yī)院，在家自行按壓也可以幫你減肥呢。

控制饑餓：食指按壓右耳的饑餓點(diǎn) 1分鐘，換左耳做同樣的動(dòng)作。

原理：當(dāng)腸胃向控制食欲的下丘腦發(fā)出“我餓了”的信號(hào)時(shí)，人就會(huì)有進(jìn)食的欲望，而按壓相應(yīng)的穴位能起到阻止信號(hào)傳遞的作用。

避免壓力下情緒性進(jìn)食：拇指和食指捏緊右神門，保持一分鐘，然后換左耳做同樣的動(dòng)作。

原理：很多時(shí)候人們吃的過多，并不是身體真正需要，而是壓力使然。按壓神門能安撫身體，減少緊張，使刺激食欲的神經(jīng)得到放松。