對于生在揚州的朋友，牛皮糖肯定是能夠經(jīng)常吃到的。而且為了滿足廣大消費者的需求問題，一般的牛皮糖還做成了好多種口味，再加上牛皮糖吃起來比較有嚼勁的原因，所以現(xiàn)實生活中很多人都喜歡吃牛皮糖。但是，對于孕婦來說，牛皮糖是可以食用的嗎？一般的人是不知道的。

牛皮糖不管從外觀還是口味上來說，都是和大家一般吃到的糖果是不一樣的。說實話很多人單看牛皮糖的外觀，都會覺得牛皮糖不是糖果。因為牛皮糖的外表和一般的糖果相差實在太大。那么，下面就針對孕婦是否可以吃牛皮糖深入了解下。

牛皮糖號稱揚州一絕，是江蘇揚州漢族名點之一。口味香甜，外層芝麻均勻，切面棕色光亮，呈半透明狀，富有彈性，味香，細(xì)嚼不粘牙，在海內(nèi)外享有盛譽，早在清朝乾、嘉年間就已面市揚州，后因戰(zhàn)爭頻繁而失傳于世。揚州食品生產(chǎn)廠家的科技人員和制糖技師們決心要讓失傳已久的牛皮糖重見天日，對前人的制糖工藝進行挖掘整理，通過千百次的嘗試，終于使傳統(tǒng)產(chǎn)品得以重新問世，并使其在保持原有特色的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新，使口感達(dá)到了彈性、韌性、柔軟性三性為一體的最佳狀態(tài)。

牛皮糖的營養(yǎng)價值具體體現(xiàn)如下：

芝麻：芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分。

芝麻味甘：性平，入肝、腎、肺、脾經(jīng);有補血明目、祛風(fēng)潤腸、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā)、強身體，抗衰老之功效，可用于治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、乳少、尿血等癥。

小麥面粉：面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

研究表明，孕婦是可以吃牛皮糖的。因為牛皮糖是用麥芽糖做的，對胎兒是沒有影響的，吃點芝麻也有好處。只要孕婦不要吃的太多就好，孕期糖分吃的太多的話有可能會導(dǎo)致妊娠期的糖尿病的呢。

所以，對于孕婦而言適當(dāng)?shù)厥秤门Ｆぬ鞘菦]有任何影響的，而且只要控制好量，吃牛皮糖還能夠?qū)υ袐D的身體產(chǎn)生一定的好處。除了牛皮糖以外，孕婦平時的飲食要注意以清淡為主，少吃油膩、油炸、辛辣的食物，那樣會對寶寶造成很不好的影響。