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中醫(yī)推薦的補(bǔ)血藥物

中醫(yī)常說(shuō)，當(dāng)歸、黃芪、熟地、雞血藤是補(bǔ)血的四大藥物。當(dāng)然中醫(yī)覺得，氣血石雙互為用的，“氣為血帥，血為氣母”，所以在補(bǔ)血過(guò)程中，需要益氣，這時(shí)候可以加點(diǎn)北芪、黨參這一類健脾益氣的才能夠固血。

中醫(yī)推薦補(bǔ)血食療

當(dāng)歸羊肉湯

材料：羊肉500克、當(dāng)歸30克、醋適量、蔥適量、姜15克；

調(diào)味料：料酒適量、胡椒粉少許；

做法：

1、羊肉焯水后洗凈備用(放幾滴醋可去腥)；

2、除胡椒粉外，所有材料放入砂鍋里，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煲5小時(shí)左右，最后撒些胡椒粉即可。

枸杞烏雞湯

材料：烏雞1只(約500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片；

調(diào)味料：紹興酒少許、鹽適量；

做法：

1、將淮山、枸杞泡水20分鐘后備用；

2、將烏雞氽燙后去除血水備用；

3、將所有材料放入燉盅內(nèi)，加入紹興酒及熱水，放入蒸蘢或鍋中以大火先蒸20分鐘后，再轉(zhuǎn)中火燉2小時(shí)即可起鍋，起鍋前加入鹽調(diào)味即可。

紅衣花生煮瘦肉或排骨

材料：瘦肉(或排骨)500克、紅衣花生40克、蔥適量；

調(diào)料：米酒適量；

做法：

1、排骨洗凈，切成小塊，放入開水鍋焯燙一下，去污斷生；

2、花生米用熱水浸泡20分鐘，剝?nèi)ゼt衣；

3、鍋置于火上，放油燒開，所有材料和調(diào)理放進(jìn)鍋里，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，最后撒上蔥花即可。

熟地紅棗瘦肉湯

材料：豬肉(瘦)60克、熟地黃30克、紅棗20克；

調(diào)料：茴香籽[小茴香籽]3克；

做法：

1、將熟地黃、紅棗、小茴香洗凈；

2、豬瘦肉洗凈，切塊；

3、把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時(shí)，調(diào)味即可。

補(bǔ)血最佳時(shí)機(jī)

中醫(yī)不主張經(jīng)前過(guò)度補(bǔ)血，而且經(jīng)期和經(jīng)后，就是女性補(bǔ)血的最佳時(shí)機(jī)。

適宜食物

1、主食及豆類的選擇

選擇粳米、糯米、小米、黃米、大麥、莜麥等礦物質(zhì)豐富的食物可補(bǔ)氣;紫米、黑米等高鐵、粘多糖豐富的食物補(bǔ)血效果佳。

2、肉蛋奶的選擇

雞肉、鵝肉、牛肉、兔肉、狗肉、鵪鶉、野雞、豬肚、青魚、鰱魚、刀魚、鯧魚、章魚、驢肉等硫胺素、核黃素、尼克酸豐富的食物有助于補(bǔ)氣；豬肉、羊肉、牛肉、豬肝、羊肝、牛肝、豬血、鴨血、甲魚、鯧魚、鱖魚、黃魚、章魚、海鰻、鱔魚、烏賊、海參、蛤肉、帶魚等富含蛋白、生物堿的食物則有利于補(bǔ)血。

3、水果的選擇

栗子、蓮子、榛子、大棗、椰子等微量元素豐富的食物對(duì)于補(bǔ)氣有特殊功效；桑椹、荔枝、松子、龍眼肉、大棗、花生、櫻桃、葡萄干等葉酸、煙酸、黃酮類豐富的食物則利于補(bǔ)血。

4、蔬菜的選擇

補(bǔ)氣的可選擇山藥、馬鈴薯、南瓜、冬筍、胡蘿卜、香菇、扁豆等b族維生素豐富的食物；補(bǔ)血的黑木耳、地耳、黃花菜、菠菜、胡蘿卜、藕、發(fā)菜等富含粘多糖、葉酸、生物堿的食物。

5、飲食禁忌

忌煙酒及辛辣刺激食物，食物以溫和細(xì)軟為補(bǔ)，忌食生冷寒涼之物；同時(shí)少食燒烤、煙熏類食物。

要想有個(gè)好膚色，要想看起來(lái)皮膚好好、年輕百倍，就注意補(bǔ)血，還要保證充足的睡眠，讓你年輕好氣色。