2018年十大經(jīng)典特色小吃排行榜
1.2018年十大經(jīng)典特色小吃排行榜：成都廖記棒棒雞
廖記棒棒雞，中國(guó)知名熟食連鎖品牌，隸屬廖記食品連鎖股份有限公司。廖氏三兄弟出生在四川貧寒的鄉(xiāng)村，十多歲時(shí)便相繼退學(xué)外出務(wù)工。期間，來(lái)到了四川的雅安滎經(jīng)縣，偶然吃到當(dāng)?shù)孛〕浴鞍舭綦u”，覺(jué)得其味道獨(dú)特、鮮美并發(fā)現(xiàn)除了在當(dāng)?shù)兀渌胤礁境圆坏竭@樣的美食。三兄弟決定將這種美食發(fā)揚(yáng)光大，于是拜師學(xué)藝潛心苦究，終于悟得其真諦。
2.2018年十大經(jīng)典特色小吃排行榜：滋麻官麻辣燙
滋麻官麻辣燙，（滋麻官麻辣燙加盟官網(wǎng)）全新創(chuàng)意砂鍋麻辣燙，3分鐘出餐，快速翻臺(tái)，滋麻官麻辣燙五大湯底，十二大醬料讓眾口不難調(diào)，讓吃貨們主動(dòng)掏腰包。滋麻官麻辣燙10㎡立店，僅需2-3人即可操作，簡(jiǎn)單方便，有滋有味才誘人，百吃不厭才回頭
3.2018年十大經(jīng)典特色小吃排行榜：成都袁記串串香
成都袁記串串香發(fā)展至今擁有20年的歷史，袁記串串香面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，開(kāi)拓進(jìn)取，苦練內(nèi)功，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，原料基地化，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，服務(wù)規(guī)范化，培訓(xùn)系統(tǒng)化；建立了一套專業(yè)、正規(guī)的管理體系，打造了一支團(tuán)結(jié)，高效，積極，專注的專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)，從營(yíng)銷，采購(gòu)，培訓(xùn)，物流，生產(chǎn)，發(fā)展等進(jìn)行全方位的配套服務(wù)，充分為加盟商的經(jīng)濟(jì)利益最大化服務(wù)。
4.2018年十大經(jīng)典特色小吃排行榜：周黑鴨
采用特殊工藝和神秘配料制作的周黑鴨“味道的確很好”，剛?cè)肟跁r(shí)“有點(diǎn)甜”，然后“越來(lái)越辣”，吃完了“嘴邊還留有余香”，它皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特點(diǎn)，而且肉質(zhì)精到、鮮嫩誘人，不僅聞的香，看了更讓人欲罷不能，急于品嘗；還因其色澤黃黑而得名，其味悠遠(yuǎn)，甜中帶辣，辣中帶麻，麻中帶香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。
5.2018年十大經(jīng)典特色小吃排行榜：四川重慶酸辣粉
說(shuō)起酸辣粉的來(lái)歷，廣泛流傳著這樣的典故。可以追溯到三國(guó)時(shí)期，當(dāng)時(shí)是三國(guó)時(shí)期劉備、關(guān)羽、張飛在桃園三人結(jié)義后, 桃園的主人專門(mén)為他們做的飯菜，選了當(dāng)時(shí)比較為人喜歡的紅苕粉做主料，寓意這三人的友情像這粉條一樣綿長(zhǎng)，又加了一種特辣的小尖椒,和老壇酸菜以及紅糖與黃蓮在里面，劉備的意思是要讓三人明白酸甜苦辣都不怕，著名的重慶酸辣粉，還有貴州和四川的酸辣粉、由此演變而來(lái)。后人因?yàn)槠湮端崂比胛叮瑵u漸就改成了“酸辣粉”了。重慶酸辣粉特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。
6.2018年十大經(jīng)典特色小吃排行榜：西少爺肉夾饃
西少爺肉夾饃，吃上一口，口有余香，吃了還想吃，西少爺肉夾饃，吃上一次，回味無(wú)窮，讓您妙不可言！西少爺肉夾饃烤制的臘汁肉夾饃由三十多種調(diào)料精心配制而成，由于選料精細(xì)，火功到家，加上使用陳年老湯，因此所制的臘汁肉與眾不同，具有色澤紅潤(rùn)，氣味芬芳，肉質(zhì)軟糯，糜而不爛，濃郁醇香，入口即化的獨(dú)特風(fēng)味。
7.2018年十大經(jīng)典特色小吃排行榜：小二班吃貨集結(jié)地
小二班吃貨集結(jié)地餐飲有限公司地位于成都成渝立交藍(lán)光錦繡城附近，主營(yíng)冷鍋串串，味道巴適的不擺了，尤其是腦花，色相味俱全，店里面裝修的風(fēng)格很有運(yùn)動(dòng)的感覺(jué)，進(jìn)了店感覺(jué)自己就像進(jìn)了一個(gè)大的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，服務(wù)員的態(tài)度點(diǎn)個(gè)贊，態(tài)度很好，牛肉味道也巴適，有泡椒牛肉，但是不是特別辣，辣味適中，價(jià)格非常實(shí)惠，人均消費(fèi)40，還有一個(gè)脆骨味道也比較入味，而且脆軟適中，我一個(gè)人都吃了30串脆骨，老板的態(tài)度很好，跟我們說(shuō)串串的制作工序，還有老板的獨(dú)家秘籍，就是香油碟和干碟子，我點(diǎn)了兩份碟子，香油碟油而不膩，干碟子辣而留香。小二班吃貨集結(jié)地風(fēng)味濃郁，口感獨(dú)特，更是以麻辣鮮香被眾多食客所樂(lè)道，是成都最具地方特色的火鍋。
8.2018年十大經(jīng)典特色小吃排行榜：重慶叁味串串
重慶叁味串串在承襲麻、辣、鮮、香傳統(tǒng)口味的同時(shí)，結(jié)合中醫(yī)藥養(yǎng)生原理，解決傳統(tǒng)火鍋易上火、腸胃不適、喉管干澀等問(wèn)題，重慶叁味串串開(kāi)創(chuàng)出美味健康的底料和特色干碟。此外，結(jié)合安徽食客口味，將兩地美食精華融匯一身。重慶叁味串串作為國(guó)內(nèi)知名的休閑串串香品牌，歷經(jīng)近半年的研發(fā)與口味測(cè)試后，一經(jīng)投放市場(chǎng)就受到各界食客的追捧，為服務(wù)更多的大陸食客。
9.2018年十大經(jīng)典特色小吃排行榜：付小姐在成都
仁寸（上海）餐飲管理有限公司品牌付小姐在成都，深受年輕人喜愛(ài)，主營(yíng)串串和蹄花。多年來(lái)一直秉承著為消費(fèi)者們提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念，其產(chǎn)品特色一直更新，獨(dú)特的味道在市場(chǎng)上受到了消費(fèi)者們的一致認(rèn)可。也正是憑借著強(qiáng)大的品牌影響力，付小姐在成都獲得了眾多投資者的青睞，如今已經(jīng)在全國(guó)拓展了多家直營(yíng)店和加盟店，是投資者爭(zhēng)先加盟的好品牌。
10.2018年十大經(jīng)典特色小吃排行榜：九簽九砂鍋串串
成都九簽九餐飲管理有限公司，是一家快速發(fā)展中的集調(diào)味品研發(fā)、生產(chǎn)、品牌連鎖加盟、學(xué)員技術(shù)培訓(xùn)、物流配送為一體的餐飲管理及咨詢的專業(yè)公司。以九簽九砂鍋串串香的精髓為依托，成都九簽九餐飲管理有限公司對(duì)菜品的創(chuàng)新與開(kāi)發(fā)行動(dòng)一直比較緩慢，并未認(rèn)真研究市場(chǎng)需求與客人的口味需求，對(duì)菜品只注重其外表，如品種多樣、時(shí)鮮程度、擺放造型等等，沒(méi)有深挖其內(nèi)在的口味、色澤、營(yíng)養(yǎng)的健康搭配，更不注重品牌的培養(yǎng)。而今的消費(fèi)者，對(duì)吃串串香已經(jīng)有了更新的認(rèn)識(shí)和要求。
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