平時(shí)偶有頭疼腦熱，著涼感冒的時(shí)候，常有咳嗽痰多的情況。咳嗽痰多，一般是由于肺熱、肺燥、支氣管炎等原因引起。那么，有什么食物可以化痰止咳呢？下面360常識(shí)網(wǎng)來說說一些適合這類情況的水果。

1：陳皮

陳皮是蕓香科植物橘或其栽培變種的果實(shí)的果皮。陳皮具有理氣健脾，燥濕化痰的功用，對(duì)于咳嗽痰多有很好的治療作用。橘子的果瓣上的絲網(wǎng)狀經(jīng)絡(luò)叫橘絡(luò)，也有通絡(luò)化痰的效果，因此，咳嗽痰多的人，可以吃一些橘子，來化解身體的不適。

陳皮也可以和大米熬煮成粥品食用，有和胃理氣，化痰止咳的良好功效。取10克陳皮和100克大米，洗凈后一同放入鍋中熬煮，待香濃熟爛時(shí)，即可食用。

2：羅漢果

羅漢果是葫蘆科植物羅漢果的果實(shí)，歷來是人們藥食兩用的水果。羅漢果滋味甘甜，有清熱潤(rùn)肺，滑腸通便的功效。在咳嗽痰多的情況下，可以鮮食羅漢果，或用干果和若干紅棗加水煎煮飲用。

還可以用羅漢果和豬肺，做成羅漢果豬肺湯。取新鮮的豬肺切成薄片后，先放入鍋中用水燒開，擠壓掉豬肺內(nèi)的浮沫雜質(zhì)，撈起備用。把1個(gè)羅漢果切成小塊，和之前備好的豬肺一起入鍋燉煮至熟爛即可，食用前可添加香油和食鹽、雞精等調(diào)味即可。這款湯膳有很好的潤(rùn)肺化痰止咳功效。

3：梨

梨是常見的水果，生食滋味鮮美爽脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，又有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳的功效。梨子可以榨汁飲用，也可以加密熬制梨膏，對(duì)咳嗽痰多有很好的調(diào)理功效。

4：柚子

柚子是很多人喜歡的水果。柚子果肉酸甜可口，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。柚子果肉富含維生素C以及類胰島素等成分，不僅有降血糖、減肥美容的作用，還有健胃消食、下氣化痰的功效。對(duì)于感冒咳嗽的病人，是很合適的食療水果。

5：柿子

柿子果肉甘甜軟糯，是很受歡迎的水果。柿子具有清熱潤(rùn)肺，解毒生津的作用，可用于咳嗽、口瘡等癥狀。食用柿子時(shí)，必須等到柿子脫澀變紅成熟才能食用。柿子常用來做成柿餅，是廣受歡迎的風(fēng)味食品。

6：杏仁

杏仁為杏樹的種子，在《滇南本草》里，有：“止咳嗽，消痰潤(rùn)肺”的記述。杏仁常制作成各種休閑堅(jiān)果，是很受歡迎的茶點(diǎn)美食。因產(chǎn)地不同，杏仁有甜杏仁和北杏仁兩種。一般食用都選用甜杏仁。甜杏仁營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、糖類、維生素C和鈣、磷、鐵等微量元素。杏仁有潤(rùn)肺祛痰、止咳平喘和通便潤(rùn)腸的保健功效。

日常護(hù)理

（一）減輕咳嗽程度及咳嗽帶來的不適

1、調(diào)整姿勢(shì)：采取患者喜好的舒適姿勢(shì)，配合治療原理給予適當(dāng)調(diào)整。一般取側(cè)臥屈膝位、半坐臥位或坐位。

2、保持空氣清新及適當(dāng)?shù)臏囟取穸龋簻囟纫?8一20℃為宜；濕度一般為40%一50%；上呼吸道感染、支氣管炎患者的適宜濕度80%。

3、囑患者飲適量溫開水，濕潤(rùn)呼吸道減少刺激。

4、避免食用刺激性食物，如辛辣或產(chǎn)氣食物。減少刺激物的接觸，如吸煙、花粉、香料、化學(xué)原料等。

5、對(duì)劇烈的刺激性干咳，遵醫(yī)囑給予鎮(zhèn)咳藥物并指導(dǎo)患者正確服用，防止發(fā)生暈厥、肋骨骨折、氣胸等。痰液較多或年老體弱者不宜使用強(qiáng)鎮(zhèn)咳藥，以免發(fā)生窒息。

（二）減少痰液積聚，痰液能順利咳出

1、觀察咳嗽咳痰的情況，準(zhǔn)確記錄痰的性質(zhì)，及時(shí)和正確留取痰標(biāo)本，以提供可靠的診斷依據(jù)。

2、指導(dǎo)深呼吸和有效咳嗽。每2—4h進(jìn)行數(shù)次深呼吸、有效性咳嗽。

3、協(xié)助排痰:臥床患者定時(shí)給予翻身、拍背。按體位引流的原則采用扣擊和震顫的方法，使痰液從細(xì)支氣管引流到大氣管，以利排出。體位引流用于肺膿腫、支氣管擴(kuò)張等大量痰液者。按照發(fā)病部位，采取便于肺段支氣管引流體位，使氣管內(nèi)痰液借體位順利經(jīng)支氣管氣管咳出。

4、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及水分。若無治療性限制時(shí)，每天補(bǔ)充水分1500ml以上，以達(dá)到液化痰液的效果。尤其是慢性咳嗽咳痰的患者其熱量消耗增加，應(yīng)保證營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入，進(jìn)食高蛋白、高維生素的膳食，根據(jù)患者的具體情況可少食多餐。

5、按醫(yī)囑施行霧化吸入療法，有助濕潤(rùn)氣道，促使咳痰。

6、配合胸部X線、聽診結(jié)果，在霧化治療后施行背部扣擊、震顫等呼吸治療。

（三）去除誘因

1、避免進(jìn)出空氣污濁、人潮擁擠的公共場(chǎng)所，如車站、娛樂場(chǎng)所等。

2、減少接觸冷空氣，晨起或外出時(shí)注意保暖，必要時(shí)戴口罩。

3、避免劇烈性活動(dòng)，可采取散步、太極拳等較平緩的活動(dòng)。

（四）口腔護(hù)理

保持口腔清潔，以免因咳痰導(dǎo)致口腔氣味不好而影響食欲。鼓勵(lì)或協(xié)助患者刷牙每天1一2次，必要時(shí)行口腔護(hù)理。

（五）心理護(hù)理

嚴(yán)重的咳嗽、咳痰，可使患者呼吸肌疲勞及腹肌酸痛，使患者不敢作有效的咳嗽、咳痰，情緒低落；由于咳嗽而失眠、頭痛，白天注意力不集中，患者往往極度焦慮、煩躁、食欲下降。在積極改善癥狀的同時(shí)，安慰患者，講解咳嗽、咳痰的必要性，使患者保持良好的心理狀態(tài)，配合治療。

（六）健康教育

教育患者不隨地吐痰，防止病菌污染空氣傳染給他人。對(duì)缺乏健康知識(shí)的吸煙者勸其戒煙，并告知吸煙可引起支氣管上皮纖毛功能減退分泌物增加，以及支氣管痙攣增加通氣阻力，使痰液不易咳出；讓患者了解緩解咳嗽咳痰常用的藥物名稱、劑量、用法及常見的不良反應(yīng)，使疾疲在早期得到控制。