養(yǎng)肝喝什么粥比較好
很多的男性朋友由于工作性質(zhì)的原因，需要長期在外應(yīng)酬，這個時候喝酒就是不可避免的。眾所周知，長期飲酒對人體的肝部會有很大的影響，所以有長期飲酒習(xí)慣的朋友需要多喝一些養(yǎng)肝的粥，這個時候就有很多朋友有疑問了，養(yǎng)肝喝什么粥比較好呢？下面，就給大家介紹幾款很容易的養(yǎng)肝粥，希望對大家有所幫助。
菠菜粥
原料：菠菜250克，粳米250克，食鹽，味精各適量。
做法：將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段；粳米放鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時停火；再放入食鹽、味精即成。
功效：菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
菊花粥
原料：菊花15克，粳米100克。
做法：菊花洗凈，粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。
功效：該粥散風(fēng)熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。
桑椹粥
原料：桑椹30克（鮮桑椹用60克），糯米60克，冰糖適量。
做法：將桑椹洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
功效：該粥可以滋補肝陰、養(yǎng)血明目。適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等。
芹菜粥
原料：芹菜150克，粳米100克。
做法：將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁與粳米同煮粥服用。
功效：上火頭痛、眩暈?zāi)砍啵瞬』颊咭约爸欣夏耆顺３孕┣鄄酥啵瑢φ{(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
決明子粥
原料：決明子10克，大米60克，冰糖少量。
做法：先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
功效：該粥清肝、明目、通便。適用于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等。
梅花粥
原料：白梅花5克，粳米80克。
做法：先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續(xù)吃三五天。
功效：梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。
以上的就是幾款在家里也可以做的養(yǎng)肝粥，大家看看是不是很容易學(xué)呢？為了自己的健康著想，大家在平時不需要應(yīng)酬的時候多喝一些有營養(yǎng)的粥，這樣既能很好地補充自己身體里面的營養(yǎng)，又能保護自己的肝部不受酒精傷害。
