豆角這類豆類植物里面含有皂素等物質，需要經過高溫破壞之后，人吃了才是沒事的，不然的話，皂素會刺激人的神經系統，會出現惡心、嘔吐的癥狀，如果吃的量比較多的話，是肯定要馬上送醫院洗胃的。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、吃了不熟豆角中毒發病一般多久才會好？
2、吃豆角中毒吃什么藥？
3、吃豆角中毒吐了就沒事了嗎？
吃了不熟豆角中毒發病一般多久才會好？
豆角中毒有兩種原因，一個是豆角沒做熟，還有一個就是隔夜菜引起的。輕微的中毒癥狀，只要吐出進食的生豆角，一般3-5小時就可緩解。但如果平時還有其他的疾病比如糖尿病、冠心病等，或者年級比較大，中毒癥狀出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，中毒癥狀是會加重的。恢復時間大約1-2周左右，最關鍵的還是要根據個人身體健康狀況決定恢復健康時間。
吃豆角中毒吃什么藥？
中毒輕的話，吐瀉之后癥狀是會慢慢減輕然后自己恢復的，需要注意靜臥休息，可少量多次的服糖開水或濃茶水。如果是比較嚴重的嘔吐癥狀，以及有胃病和糖尿病的病人，可以多喝溫水，同時要趕緊去醫院催吐，洗胃及導泄。5％糖鹽水可促進毒物排泄，維持水電解質平衡，期間也可以吃吃維生素C。
吃豆角中毒吐了就沒事了嗎？
一般輕微癥狀的中毒，3-5小時可恢復正常，吐出沒煮熟的豆角可以幫助恢復，如果吃的比較多的話就需要催吐或者細微。腹痛、嘔吐嚴重的一定要去醫院處理了。
沒煮熟的豆角含有刺激胃腸黏膜和破壞紅細胞的有毒成分，吃了之后就有可能出現中毒的癥狀，比如口腔、食道、胃部的不適或燒灼感，以及頭暈、頭痛，惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，嚴重者會有四肢痙攣和呼吸困難等癥狀。
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