石榴發苦的原因有很多。可能是品種問題，一些早熟的石榴品種嘗起來有點苦；石榴未完全成熟時采摘，放入冰箱冷藏。這樣的石榴容易變質，味道苦澀；石榴長期處于寒冷潮濕的環境中，導致果樹光合作用不足，養分不足，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、石榴裂開還能吃嗎？
2、苦的石榴能吃嗎
3、石榴榨汁搭配什么水果
石榴裂開還能吃嗎？
如果石榴破裂且未損壞，則可以食用。石榴開裂是正常現象，因為石榴果實在生長過程中，內層石榴籽膨脹迅速，生長速度遠快于外層果皮的生長速度，所以果皮開裂。這種石榴吃起來不會有問題。
苦的石榴能吃嗎
在知道原因之前最好不要吃發苦的石榴。最大的可能是石榴存放時間過長或存放不當，變質了。因此，如果不能確定原因，最好不要食用，以免引起身體不適。如果有石榴未成熟的情況，其中的單寧酸含量高，可能對胃黏膜造成損害，或誘發腸功能障礙、腹脹和腹瀉。
石榴榨汁搭配什么水果
用水果榨汁最好多加水，因為石榴的水分少，營養成分需要更多的水混合才能提取。如楊桃、椰子汁等。不過要注意，石榴不能和西紅柿、西瓜、紅蘿卜等一起吃，所以榨汁的時候是不能一起榨的。如果同時服用，可以喝韭菜泡水解毒。
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